بیوگرافی گیلبرت نیوتون لوویس

بیوگرافی گیلبرت نیوتون لوویس

گیلبرت نیوتون لوویس(23اکتبر1875-23مارچ1946)فیزیکدان وشیمیدان اهل ایالات متحده امریکا بود.و سالها در دانشگاه هاروارد،دانشگاه ام آی تی و دانشگاه برکلی به تدریس پرداخت.مهم ترین نظریه های او در رابطه با پیوندهای کووالانسی،خالص سازی آب سنگین با روش الکترولیز و اسید و باز بود او نظریه ی اسیدها و بازها را در سال 1938 ارائه داد.
گیلبرت نیوتون لوویس در 23 اکتبر سال 1875 در ماساچوست به دنیا آمد. اودر خانه توسط والدینش به شیوه آموزش تک شاگردی انگلیسی تحت آموزش قرار گرفت و توانست در سن 14سالگی به دانشگاه نبراسکا راه یابد اما پس از سه سال به هاروارد انتقال یافت.
او در سال 1899در سن 24سالگی درجه دکترای خود را با راهنمایی استادش تی.دبلیو.ریچاردز(T.W.Richards)اخذ نمود. ریچاردز به لوویس در روش های آزمایشگاهی و اندازه گیری دقیق تعلیم داد و موجب علاقه اش به ترمودینامیک شد .لوویس برجسته ترین شخص در انقلابی است که موجب شد امریکا یکی از پیشگامان شیمی باشد او احتمالا بزرگترین و موثرترین شیمی دان امریکایی است. در سراسر قرن نوزدهم ،اروپا بر علم توفق داشت،اما در اولین نیمه قرن بیستم، موجی از تحقیقات علمی به راه افتاد که منجر به پیشی گرفتن امریکا گردید.لوویس اثر خود را در این پیشرفت با تدریس و تحقیق برجا گذاشت ودر طی کارهای تحقیقاتیش بیش از 150 مقاله را به چاپ رساند.
ایده ریچاردز "باور روش های فارادی...حقیقت مهم تر از تئوری است"بر دیدگاه های لوویس اثر گذاشت و موجب شد تا سراسر دوره ی زندگی خود را به تحقیق بپردازد.تعارض دیدگاه های وی با ریچاردز در پیوند های اتمی و مولکولی موجب شد تا لوویس هاروارد را ترک کند. این امر موجب شد تا دوره ی دو ساله ای که او در آن هیچ مقاله ای منتشر نکرد، پایان یابد.
او در برکلی دانشکده ای بسیار قوی بنا نهاد که تعداد زیادی شیمی دان شامل منتخبان جایزه نوبل،اعضای فرهنگستان ملی علوم و افراد زیادی که از اعضای هیئت علمی دانشگاه و سازمان ها شدند را تربیت نمود.
گذشته از سهم وی درآموزش،تحقیقات وی در چهارده حوزه از علم به لوویس جایگاه چشم گیری بخشید.بیشتر تحقیقات او بر روی ترمودینامیک و رابطه ی آن با تعادل های شیمیایی،تئوری جفت الکترون های پیوندی اتم ها و مولکولها،ایزوتوپها(مخصوصا دوتریم) وبرهم کنش نور و ماده متمرکز بود.
او در سال 1916درباره ظرفیت اشتراکی یا ظرفیت کووالانسی بررسیهایی کرد که سبب شد تا قاعده ی هشت تایی را ارائه دهد.کتاب لوویس،ظرفیت و ساختار اتم ها ومولکول ها بیشترین سهم را در تئوری پیوند امروزی داراست .
تحقیقات لوویس بر روی ایزوتوپ ها یک مثال از محدود وسیع و فراوان علایق او است وی 26 مقاله در مورد دوترم وآب سنگین،ایزوتوپ های لیتیم وفیزیک هسته ای منتشر کرد او در سال 1926 واژه فوتون را بجای کوانتوم به کار برد در زمینه شیمی اتمی کار کرد ودر سال 1938 نظریه معروف خود را در مورد اسید ها وبازها ارائه داد.
لوویس کارهای تحقیقاتی خود را تا زمان مرگش در 23 مارس سال 1946 در آزمایشگاهش در حالی که به وسیله بشرها ولوله های آزمایش احاطه شده بود ادامه داد .
هیچ دانشمندی در تاریخ علم امریکا وجود ندارد که به اندازه گیلبرت نیوتون لوویس با این وسعت در تمام زمینه های شیمی کار کرده باشد.
افکار اوفراتر از زمانه اش بودوتئوری هایش اثرات ژرف بر شیمی نوین داشت.او اگرچه
هیچ گاه به جایزه نوبل نرسید اما همگان معترفند که کارهای اودر ترمودینامیک وتئوری ظرفیت ،شایستگی بیش از این جایزه را داشت لوویس در سراسر عمرش آماده شنیدن انتقاد بودوهمواره برای هوش وبصیرت سرشارش مشهور بود.

انتهای کتاب دستنویسی در ازمایشگاه بان کرافت در برکلی،به جملات زیربرخورد میکنیم:
من تلاش کرده ام تا به شما نگاه اجمالی بدهم...از چیزی که روح شیمی است هرچند ممکن است بیهوده باشد اگر شیمیدان روح خود را از دست دهد شجاعت خود را از دست نخواهد دادو حتی اگر در دوزخ فرود آید به ردیف کوره های سوزان ودودهای گوگرد نگاه میکند وفریاد میزند:آسمودیوس به من یک لوله آزمایش بدهید.

برگزاری مسابقات کتابخوانی با محوریت نجوم به مناسبت و همزمان با هفته‌ی کتاب و کتابخوانی

برگزاری مسابقات کتابخوانی با محوریت نجوم به مناسبت و همزمان با هفته‌ی کتاب و کتابخوانی

إِنَّا زَيَّنَّا السَّمَاء الدُّنْيَا بِزِينَةٍ الْكَوَاكِبِ       ما آسمان اين دنيا را به زيور ستارگان آراستيم...

  صافات آیه 6

تاریخ برگزاری  26 آبان 1392

مسابقات کتابخوانی با محوریت نجوم : 

آسمان زيباي شب توجه بييندگان زميني را به خود جلب مي نمايد و انسان براي درك زيبابي هاي پنهان آسمان نيازمند شناخت بيشتر و تدبر در نظم حاكم بر آنهاست لذا علم نجوم برپايه همين اصول و كشف قوانين پنهان آسماني بنا نهاده شد . با توجه به پشتوانه ی فرهنگي و علمی کشور ما در زمينه علم نجوم و وجود دانشمندان بزرگ مانند خواجه نصيرالدين طوسي و ابوريحان بيروني وعبدالرحمن صوفی رازی و ... مي‌توان جوانان و نوجوانان علاقمند به اين علم را توسط اجرای برنامه‌های نجومي به صورت هدفمند فعال نمود و در جهت غني‌سازي اوقات فراغت فرزندان و افزایش میزان  علاقه به مطالعه گام موثري را برداشت .

از این رو به مناسبت هفته کتاب و کتابخوانی  اقدام به برگزاری مسابقه‌ای در این راستا نمودیم.

 

شرح مسابقه

 خرید کتاب و معرفی خود به نمایندگان کلاس

نام کتاب : اخترفیزیک به زبان ساده

تالیف : یوسف ناصرزاده – محمد روفچائی

دبیر مربوطه : ناصرزاده ( دبیر پژوهش )

اسامی برندگان مسابقه :

پایه هفتم :

اسامی نفرات اول تا پنجم :

1-     میثم آقامیرزایی ........ اندیشه 2

2-   امیرحسین شیرازی........ اندیشه 2

3-  علیرضا رسولی مقدم........ اندیشه 3

4-   امیرحسین لطفی........ اندیشه 1

5-   امیرمهدی ده دهی پور........ اندیشه 3

 

اسامی نفرات اول تا سوم کلاس ششم ( کوشیار) دبستان کوشش :

1-     شاهسوند و اصیل فرید...................................... به طورمشترک.............. اول

2-    معین عطایی................................................................................................دوم

3-    صفرزاده......................................................................................................سوم

"من راست و درست خواهم بود"

"من راست و درست خواهم بود" من راست و درست خواهم بود، زيرا كساني هستند كه به من اطمينان كرده اند؛ من پاك خواهم بود، زيرا كساني هستند كه پاكي من برايشان مهم است؛ من شكيبا و نيرومند خواهم بود، زيرا سختي هاي بسيار براي تحمل كردن وجود دارد؛ من دلير و پردل خواهم بود، زيرا چه بسيار جاها كه بايد خطر كرد ؛ من دوست همگان خواهم بود، من دوست آن دشمن و دوست آن كس كه دوستي ندارد خواهم بود ؛ من به مردمان هديه خواهم داد و هديه را فراموش خواهم كرد ؛ من فروتن خواهم بود ، زيرا از ناتوانايي هاي خود آگاهم ؛ من نگاهم را به آسمان خواهم كرد، عشق خواهم ورزيد، لبخند خواهم زد، و افتاده را بر خواهم كشيد. "I would be true" ;I would be true, for there are those who trust me ;I would be pure, for there are those who care ;I would be strong, for there is much to suffer .I would be brave, for there is much to dare ;I would be friend of all - the foe, the friendless ,I would be giving and forget the gift ,I would be humble, for I know my weakness .I would look up, and love, and laugh and lift Howard Arnold Walter شعر از هوارد آرنولد والتر ترجمه حسين الهي قمشه اي برگرفته از کتاب "در قلمرو زرین"

تولد

سلام

               

20 آبان  1369 یا یازده نوامبر 1990 روز تولد منه

مرسی از شما دوستان قدیم و جدید که تولد منو یادتون مونده و به هر نحوی که فکرشو بکنید{sms,EMAIL, تلفن، تبریک حضوری، تبریک دستی و...} پیغام های تبریکتونو به بنده میرسونید.

         

                         

 بله همون طور که قول داده بودم دو روز قبل از تولدم ، به مدت چهار روز چند تای از عکس های بچگیم تا الان رو به علاوه بیوگرافیمو میذارم، نگران نباشید زیر قولم نمیزنم.

                                                       

این آزمایش یکی از طولانی‌ترین آزمایش‌های جهان است

این آزمایش یکی از طولانی‌ترین آزمایش‌های جهان است که 69 سال پیش و در سال 1944 توسط همکار ناشناخته ارنست والتون (برنده جایزه نوبل برای برخورددادن اتم‌ها) پایه‌ریزی شد.



ایسنا: پس از دهه‌ها انتظار، یکی از طولانی‌ترین آزمایشات جهان پایان یافت و طی آن سقوط قطره قیر Pitch-Tar در کالج ترینیتی دوبلین، با دوربین مشاهده و این قطره از بدنه والدش جدا شد و در یک ظرف فتاد.

این آزمایش یکی از طولانی‌ترین آزمایش‌های جهان است که 69 سال پیش و در سال 1944 توسط همکار ناشناخته ارنست والتون (برنده جایزه نوبل برای برخورددادن اتم‌ها) پایه‌ریزی شد.

این محقق گمنام در تلاش برای اثبات این نکته بود که قیر مایعی است که علی‌رغم خردشدن با ضربه چکش، قادر به جاری‌شدن است. قیر یک پلیمر ویسکوالاستیک است که برای نخستین بار برای ضدآب‌کردن کشتی‌ها به کار رفت و به عنوان آسفالت شناخته‌ شده است.

برای اثبات این فرضیه یک توده قیر حرارت داده و در درون قیفی قرار داده شد. این قیف بر روی یک پارچ معلق بود و سپس تمامی سیستم در یک قفسه غبار‌آلود قرار گرفت و رها شد.

این قطره سرانجام سقوط می‌کرد اما کسی زمان آن را به طور دقیق نمی‌دانست.

این یکی از ساده‌ترین آزمایشات جهان است اما فقط به زمان طولانی و شخصی نیاز داشت که نظاره‌گر آنچه رخ می‌دهد، باشد.

دانشمندان با تحلیل فیلم جدید تخمین زده‌اند که این قطره دو میلیون برابر چسبناک‌تر از عسل و دو میلیارد برابر چسبناک‌تر از آب است.

آزمایش کالج ترینیتی، خود، یک المثنی‌ از طولانی‌ترین آزمایش جهان در دانشگاه کوینزلند استرالیاست که شامل سقوط قطره‌ قیر است و در سال 1927 آغاز شد.

از زمان آغاز آزمایش، قیر استرالیایی هشت بار سقوط کرده و به طور متوسط در هر دهه یک قطره سقوط کرده است.

علی‌رغم این تکرار ساعت‌گونه، این سقوط‌ها هرگز نه توسط انسان و نه چشمان دیجیتالی رویت نشده‌اند.

آزمایش کوینزلند قربانی بدشانسی‌ شده چون هنگامی که پروفسور جان مینستون، مسئول آزمایش، تصمیم گرفت برای صرف قهوه از آزمایشگاه خارج شود و پس از گذشت 15 دقیقه برگشت، متوجه شد که یکی از قطرات سقوط کرده و کسی شاهد این رخداد نبوده است.

8 پدیده علمی-تخیلی که به حقیقت پیوسته اند!

8 پدیده علمی-تخیلی که به حقیقت پیوسته اند!

ما اکنون در سال ۲۰۱۱ زندگی می کنیم. سالها پیش از این، زمانی بود که اگر کسی می خواست در مورد آینده و رخدادهای غریبش بنویسد، تاریخ ۱۹۸۴ را انتخاب می کرد. یا عده ای سال ۲۰۰۰ را سالی رویایی و عجیب می دانستند، اما حالا مدتها از آن زمان گذشته و ما در آینده آن گذشته ها زندگی می کنیم. اگر کمی به دور و بر خودمان نگاه کنیم پیشرفت هایی را در عرصه علم می بینیم که شاید سالها پیش تصورش را هم نمی کردیم. درست است که هنوز به مریخ نرفته ایم و تا تشکیل فدراسیون زمین و تسخیر کهکشانها فاصله زیادی داریم، اما به نظر می رسد بعضی وقت ها باید خط باریک میان علم و تخیل را در موضوعات علمی-تخیلی برداریم.

در ادامه مطلب با معرفی هشت رخداد علمی الهام گرفته از داستانهای تخیلی همراه ما باشید.



۱- نامرئی شدن

در سال ۲۰۱۰ دو پیشرفت جالب در زمینه نامرئی سازی اشیا حاصل شد. اولی تولید نمونه های اولیه از نوعی پوشش بود که می توانست با کانالیزه کردن نور، محتویات خود را نامرئی کند. نحوه کار بدین صورت است که این ماده که مانند یک ورقه فیلم نازک است، نور را به گونه ای دستکاری می کند که از اطراف ماده منحرف شده و دوباره به راهش ادامه می دهد تا به چشم ناظر برسد. به این ترتیب مشاهده کننده تنها نورهایی را می بیند که از پشت این ماده آمده اند و پس از دور زدن آن ماده دوباره به راه خود ادامه داده اند. دومی هم نمونه پیشنهادی سیستمی است که می تواند فضا-زمان را دستکاری کند. البته این سیستم ربطی به مسافرت در زمان یا چنین چیزی ندارد. بلکه وظیفه آن سریع کردن حرکت نور در یک طرف و کند کردن حرکت آن در طرف دیگر است. به این ترتیب یک فاصله به وجود می آید که می تواند حرکت یک جسم را از نظر پنهان کند. بگذارید کمی بیشتر توضیح دهیم. فرض کنید ما یک تکه نوار الاستیک ۱۰ سانتی متری داریم و می خواهیم ۱ سانتی متر از وسط آن را ببریم (پنهان کنیم). کاری که انجام می دهیم این است که دو لبه تکه های قبل و بعد از این قطعه یک سانتی متری را به طرف هم می کشیم تا به هم برسند. این همان کاری است که این سیستم با نور انجام می دهد، نور یک طرف جسم را کمی سریعتر و نور طرف دیگر را کندتر می کند، در نتیجه حرکت جسم دیده نمی شود. با توجه به سرعت بسیار بالای نور تغییری بسیار جزئی در این سرعت می تواند به خوبی حرکت یک جسم با سرعت کم و اندازه معمولی را از نظر پنهان کند.



۲- تله پورت

به تازگی دانشمندان توانسته اند ذرات را بطور آنی در فاصله حدود ۱۶ کیلومتری جابجا کنند. این مقدار در مقایسه با چند سانتی متر یا چند متر رکوردهای قبلی، دستاورد بزرگی به شمار می رود. هر چند هنوز هیچ کسی نمی تواند مانند فیلمهای علمی-تخیلی از این سر دنیا به آن سر دنیا برود، اما شاید دور نباشد زمانی که نوه ها با دهان باز و چشمان گشاد از پدر بزرگهای خود بپرسند: "می رفتید مسافرت؟ مسافرت دیگه کجا بود؟"



۳- سلاحهای لیزری


بیشتر سلاحها در داستانهای علمی-تخیلی از لیزر یا اشعه های مشابه استفاده می کنند و از باروت و فشنگ در آنها خبری نیست. حالا نیروی دریایی امریکا این توپ لیزری را دارد که می تواند هواپیماهای کوچک و بدون سرنشین را سرنگون کند. بوئینگ هم نوعی سلاح لیزری را برای دفاع از هواپیماهای مسافربری طراحی کرده است که می تواند اهداف کوچک را نابود یا منحرف کند.



۴- ربات های خانگی


دیگر داشتن خدمتکارانی از جنس آهن و پلاستیک در انحصار شخصیتهای داستانهای آسیموف نیست. امروزه ما شاهد انواع رباتهای نظافتچی، پیشخدمت، مراقبت کننده و حتی آشپز هستیم. البته تا آن روز که این رباتها بخواهند اتحادیه کارگری تشکیل بدهند و بر علیه انسان ها شورش کنند خیلی وقت باقی است و فعلا شما می توانید با خیال راحت یکی از انواع مدلهای ربات خانگی را سفارش بدهید.

آنچه که در تصوير مشاهده می کنید رباتی است که توسط محققین دانشگاه MIT طراحی شده و PR2 نام دارد.این ربات قادر است مواد اوليه تهیه يک نوع شکلات را در یک ساعت با هم مخلوط کرده و آنها را برای ادامه مراحل طبخ در اختيار شما قرار دهد.

به نظر می رسد که اين ربات فعلا تازه کار است و نمی توان گفت که در آشپزی و يا شیرینی پزی تبحر خاصی دارد. تيم توسعه دهنده این ربات می گويند با کار بر روی برنامه ريزی این ربات قصد دارند در آينده نمونه هايی ارائه دهند که برای مثال به آشپز خانه برود و غذایی را از منوی غذا انتخاب کرده و آن را برای نهار و یا شام بپزد.

البته به شرط آنکه که به سر و وضع این ربات هم بيشتر رسیدگی شود و با ظاهری آراسته تر - حداقل شبیه آشپز ها - به آشپزخانه برود.

جالب است.تصور کنید در آینده ای نه چندان دور مسابقه آشپزی بين ربات های کشور های مختلف برگزار می شود و طراحان دست پخت ربات های خود را به عرصه رقابت خواهند کشید. از سویی ديگر می بينيم که از کینکت هم در ساخت این ربات بهره گرفته شده است. شاید در آینده ربات های کينکتی دیگری هم دیدیم.

۵- اشعه باربر

بله درست خواندید. اشعه ای که قرار است اشیا را جابجا کند. مثل همان هاله های نورانی که برای جابجایی موجودات فضایی به کار می روند. اخیرا دانشمندان توانسته اند با ایجاد یک هاله لیزری در اطراف ذرات کوچک شیشه آنها را به حرکت در آورند . روش کار هم به این صورت است که این هاله هوای اطراف ذره را گرم می کند و با نشت هوای گرم از یک طرف هاله، مجموعه ذره و هاله قادر به حرکت با سرعت کم و در فاصله های نزدیک خواهند بود.



۶- آلومینیوم شفاف

این دقیقا همان ماده ای است که در مجموعه پیشتازان فضا معرفی شده بود. یک ورقه آلومینیوم مقاوم، نازک، سبک و در عین حال شفاف، آنقدر شفاف که بشود از ورای آن اشیا را دید. این نوع آلومینیم که توسط آلمانی ها تولید شده است تا ۱۲۰۰ درجه حرارت را تحمل می کند و از استیل هم مقاوم تر است.



۷- هوش مصنوعی

پرفسور هنری مارک رم که یک پزشک و در عینحال مهندس کامپیوتر است، قول داده که تا سال ۲۰۱۸ پروژه ایجاد ذهن آگاه و هوشمند را به نتیجه برساند. داستانهای علمی-تخیلی زیادی از « هوش مصنوعی » گرفته تا انیمیشن « وال-ای » در مورد خطرات ایجاد یک هوش مصنوعی و خارج شدن آن از کنترل هشدار داده اند. شاید به همین خاطر است که بعضی رسانه ها دوست دارند اسم پرفسور هنری را بگذارند «دکتر فرانکشتاین جدید». هرچند این ذهن مصنوعی اصلا شباهتی به هیولای فرانکشتاین ندارد، اما ممکن است خطرناک تر از آن از آب در بیاید‫.‬ بنابراین توصیه می کنیم تا ربات های خانگی به این هوش و حواس نرسیده اند، حتما سفارش تان را در بند ۴ تکمیل کنید. به هر حال هر چیزی چشم و گوش بسته اش بهتر است، حتی ربات.



۸- حیات بیگانه

دانشمندان برای جستجوی موجودات زنده در سیارات دیگر، همیشه به دنبال الگوهای حیات زمینی گشته اند. مثلا در جستجوی ردپایی از اکسیژن یا آب یا مواد آلی در سیارات دیگر بوده اند. اما بعد از کشف نوع خاصی از حیات که به جای فسفر از آرسنیک استفاده می کند، تمام این تصورات دگرگون شد. در قسمتی از مجموعه پیشتازان فضا، فضانوردان یک موجود فضایی به نام هورتا را کشف می کنند که توسط دستگاه زنده یاب آنها قابل شناسایی نیست، چون در ترکیب بدن اش کربن نداشته و از سیلیکون تشکیل شده بود. همچنین در بسیاری از داستانهای علمی-تخیلی موجودات فضایی خصوصیاتی متفاوت با انسانها دارند. مثلا بیگانگان در فیلم «نشانه ها» به سادگی با آب نابود می شوند. یا در داستانهای دیگر با موجوداتی آشنا می شویم که از موادی غیر از اکسیژن تنفس می کنند. حالا کشف نوع جدید حیات روی زمین (توسط ناسا) نشان می دهد که نویسندگان داستانهای علمی-تخیلی، در مورد حیات واقع بین تر از دانشمندان بوده اند. به قول یکی از دانشمندان ناسا «داستانهای علمی-تخیلی، منشاء الهام های زیادی برای ما هستند، بیشتر از آنچه که فکرش را بکنید.»
آنها در دریاچه ای به نام ‏ ‏Mono Lake ‏ در کالیفرنیای آمریکا نوعی باکتری کشف کرده اند که دارای DNA با ساختاری متفاوت است. چیزی که تا به حال در حد تئوری مطرح بوده اما حالا کشف شده است. این باکتری در ساختار دی ان ای خودش به جای فسفر از آرسنیک استفاده می کند. ‏
‏
‏

تمام موجودات زنده روی زمین از ۶ ماده اصلی تشکیل شده اند: کربن، هیدورژن، نیتروژن، اکسیژن، فسفر و گوگرد. تمام موجودات این کره از کوچکترین باکتری گرفته تا انسان و یک نهنگ بزرگ در دریا از یک ساختار ژنتیکی یکسان استفاده می کنند و DNA همه یک ساختار بیولوژیکی دارد. ‏
‏
‏

اما این یکی که تصاویرش را می بینید متفاوت است و قوانین فعلی را شکسته. این باکتری از آرسنیک درست شده، چیزی که کاملا غیرممکن به نظر می آمده. ناسا نام اش را GFAJ‪-‬1 گذاشته و قادر است از آرسنیک که یک ماده سمی محسوب میشود برای ساخت DNA، RNA پروتئین و غشای سلولی استفاده کند. این کشف همانقدر که برای زیست شناسان فوق العاده است، برای ما هم بسیار با اهمیت محسوب میشود. چرا که درک ما را از حیات تغییر میدهد و به قول ناسا، کشف جدید تعریف زندگی را گسترده تر کرده است. ‏
‏
ولف سیمون از ناسا در کنفرانس خبری امشب گفت: این باکتری باعث شکسته شدن نظریات ما در مورد چگونگی تشکیل زندگی و توسعه اش شده است. حالا دانشمندان به دنبال نمونه های جدیدی از موجودات زنده و متابولیسم های متفاوتی خواهند گشت که از مواد متفاوتی برای تشکیل حیات استفاده می کنند. ‏‪‬ ‏

‏

ناسا می گوید این کشف روش ما را در گشتن به دنبال موجودات زنده در دیگر کرات هم تغییر خواهد داد چرا که حالا می دانیم ممکن است شکل حیات در جاهای دیگر به گونه ای دیگر تعریف شده باشد. ‏
‏
جئوبیولوژیست ناسا پاملا کونارد در مراسم امشب گفت از نظر او این یک کشف عظیم است و آن را با قسمتی از فیلم Star Trek مقایسه کرد که فضانوردان یک موجود فضایی به نام هورتا را کشف می کنند که توسط دستگاه زنده یاب آنها قابل شناسایی نیست چون در ترکیب بدن اش کربن نداشته و از سیلیکون تشکیل شده بود. ‏

آلبوم خاطرات،دکتر کیوانی

امروز پیش پروفسور آلفرد خداوردیان بودیم، با چندتا از دوستا هفته یک بار یه چند ساعتی میریم منزلشون باهمزبان تخصصی کار میکنیم، برای اینکه وقتی از ایران رفتیم، مثله اوسکلا هاج و واج بقیرو نگاه نکنیم و لهجه فارسی نداشته باشیم.

ایشون فول پروفسور یا به قول بجه ها استاد تمام، مهندسی شیمی از دانشگاه آکسفرد انگلستان در سال 1994 می باشد و سال ها در آکسفرد،انگلستان،کانادا،فرانسه،امیرکبیر و... به تدریس در مقاطع دکتری مشغول بوده است، چند سال پیش برای فوت مادرش به ایران بازمیگردد. و در حال حاضر چون فقط یک عموی پیر دارد.از او مراقبت میکند و میگوید نمیتواند وی را رها کند و از ایران برود. و به همین خاطر در ایران مانده است. و در هیچ دانشگاهی تدریس نمی کند ، چون هنوز نتوانسته با سطح بالاااااااااااااااااااااااااااااای دانشگاهای ایران کنار بیاید، ولی ما از ایشان نهایت استفاده را می کنیم.

یک استاد دیگر بنده در دوره ی کاردانی ، آفای پروفسور بهرام کیوانی بود که ما متوجه شدیم با ایشان در آکسفرد هم دوره بوده اند و من قول دادم ایشان را برایشان پیدا کنم ، چون میدانم ایشان تلفن همراه ندارند وپیدا کردن شمارش کاره بسیار سختیه ، ولی بالاخره با هربدبختی بود فهمیدم الان هیت علمی دانشگاه ساوه است و زنگ زدم باهاشون صحبت کردم و دو دوست را بعد از این همه سال به هم رسوندم

به خاطر این اتفاق امروز عکس خودم و پروفسور کیوانی را با اون لباس های سادش  که مربوط به سال 1387 هستش رو گذاشتم تو وبلاگ:

گل مـــاه تولد شمــا چیست؟

گل مـــاه تولد شمــا چیست؟

فروردین گل رز
گاهی بدون فکر قبلی کاری را انجام می دهید.
بسیار رک گو هستید و عاشق مسافرت!...اشتیاق زیادی برای زندگی کردن دارید و پشتکارتان خوب است.

 

اردیبهشت  گل نسترن

فردی صبور و پرطاقت هستید و اراده بسیار قوی دارید.
دوست دارید کارها را به آهستگی ولی به طور جدی انجام دهید.
خجالتی هستید و قابل اعتماد. سعی می کنید از مشاجرات دوری کنید.

 

خرداد گل یاس

سفید رفتار دوستانه ای دارید.
رک گو و پر حرف بوده و همین امربه جذابیت شما می افزاید.
مانند گل یاس، همیشه برای زنده کردن یک مجلس و معطر کردن آن حضور دارید.
از رفتار بد دیگران سریع می گذرید. برای رفاقت ارزش زیادی قائلید.

ادامه نوشته

پاسخ فکر کنید ها و سوالات کتاب شیمی سال اول دبیرستان

 پاسخ فکر کنید ها و سوالات کتاب شیمی سال اول دبیرستان

فکر کنید ص5

شکل 3 نشان می دهد ایران از جمله مناطق خشک و کم آب جهان است میانگین بارش در ایران 240 میلی متر در سال است همین میزان بارندگی اندک هم در همه جای کشور یکسان نیست . بیشترین میزان بارندگی در شمال غرب و غرب کشور اتفاق می افتد و این در حالی است که در شرق و جنوب شرق کشور بارشی کم تر از 100 میلی متر در سال است.

فکر کنید ص7

1– تغییرهای که در چرخه ی آب مشاهده می شوند . همگی فیزیکی هستند .

2- خورشید نقش تامین کننده ی انرژِی را  در این چرخه ایفا می کند . انرژی گرمایی خورشید موجب تبخیر آب می شود .

3- آب دریا ها و اقیانوس ها کاملا شور و غیر قابل مصرف هستند ولی با تبخیر آب اقیانوس ها ، بخار آب به دست آمده تقربیا خالص بوده در نتیجه آب باران ناخالصی کمی دارد.ریزش باران برف   موجب پر شدن سفره ها ی زیر زمینی و پر آب شدن  دریاچه ها و رودخانه ها می شود .

فکر کنید ص9

در یک کمپوت گیلاس مصرف آشکار آب ، همان یک لیوان آبی است که به صورت شربت در کمپوت وجود دارد اما مصرف نهان آن شامل همه آبی است که از زمان تولید میوه تا تهیه یک کمپوت گیلاس مصرف می شود از مصارف نهان دیگر آب می توان به موارد زیر اشاره کرد : آبیاری درخت گیلاس – تامین آب مصرفی توسط کشاورزان وکارکرانی که کار می کنند – برای تهیه کاغذ و قوطی کمپوت آب مصرف می شود – راننده ماشین وخود ماشین در حین حمل و نقل آب مصرف می کنند – برای شستشوی گیلاس و پخت و جوشاندن آن  آب مصرف می شود – برای تهیه شکر از چغندر آب مصرف می شود – برای سمپاشی آب مصرف می شود .

فکر کنید ص18

 2- اگر گرمای تبخیر آب بالا نبود دراین حالت برای ثابت ماندن دمای بدن و خنک شدن بدن انسان آب بیشتری از بدن تبخیر می شد وبه ترتیب آب بدن به سرعت از دست می رفت و زندگی با خطر مواجه می گشت

3- نیروهای بسیار قوی در بین مولکول های آب وجود دارد که در مورد مولکول هایی که در سطح آب هستند این نیروها فقط از پهلو واز پایین به مولکول های سطح آب وارد می ش.ند واز طرف بالا نیرویی برآن ها وارد نمی شود به این ترتیب همواره نیرویی مولکول های سطح آب را به سمت داخل می کشد و در نتیجه سطح آب مثل یک پوسته نازک خواهد بود که حشرات سبک می توانند روی آن قرار بگیرند در حالی که سطح آب پاره نمی شود .

4- با عکسبرداری از بلور یخ به وسیله پرتو X ثابت شده است که در یخ ، هر مولکول آب با چهار مولکول دیگر آب از طریق پیوند هیدروژنی با آرایش چهار وجهی منتظم اتصال دارد . این مجموعه های چهار وجهی با آرایش شش گوشه ای به یکدیگر ارتباط دارند . به طوری که شبکه فضایی تو خالی با ساختار ی باز را به وجود می آورند وجود این جاهای خالی و عدم امکان جا به جا شدن مولکول ها ی آب در یخ ، سبب افزایش حجم توده ی یخ نسبت به آب می شود . ( البته هنگام ذوب شدن یخ برخی از پیوندها ی هیدروژنی بین مولکول های آب گسسته می شوند در نتیجه ، برخی از مولکول های آب آزاد شده می توانند در فضاهای خالی درون شبکه ی بلور یخ وارد شوند واز حجم یخ بکاهند . این رویداد تا دمای 4 درجه سانتیگراد ادامه می یابد و حجم آّ تا این دما به تدریج کم می شود بدیهی است که اگر دمای آب از 4 درجه سانتیگراد بالاتر برود به علت زیاد شدن جنبش های مولکولی حجم آب دوباره رو به افزایش میگذارد )

 

فكر كنيد ص24

برای پاسخ دادن به اين سؤال بايستي آزمايشي را طراحي و اجرا كرد. اين آزمايش مي‌تواند بدين ترتيب باشد كه بادكنكي را روي دهانه‌ي يك بطري نوشابه قرار مي‌دهيم و سپس بطري نوشابه را ضمن گرم كردن تكان مي‌دهيم تا تقريباً تمامي گاز حل شده در آن خارج شده و وارد بادكنك گردد. سپس با سرعت دهانه بادكنك را مي‌بنديم تا مانع از خروج گاز جمع شده در آن شويم. در مرحله‌ي بعد بايستي يك ظرف پر از آب را در يك ظرف بزرگتر كه خالي باشد قرار دهيم و سپس دهانه‌ي بادكنك را زير آب برده و آن را باز كنيم. خروج گاز از بادكنك باعث سرريز شدن آب درون ظرف كوچك به درون ظرف بزرگتر مي‌گردد و سپس به كمك يك استوانه مدرج ميزان آب سرريزشده را اندازه‌گيري كنيم و حجم آن را معادل حجم گاز حل شده در نوشابه درنظر بگيريم.

فکر کنید ص59

1- طبق قانون شارل هر چه دمای گاز بالاتر رود . حجم آن نیز بیشتر میشود . افزایش حجم  یک مقدار معین گاز موجب می شود چگالی گاز کم ودر نتیجه به سمت بالا حرکت کند .

2- در هوای سرد حجم هوای موجود در تایر ها ی خود رو ها کم می شود ودر نتیجه کم باد به نظر می رسد . از این رو باید آن را باد کرد . در مقابل ، در هوای گرم با افزایش دمای هوای تایر ، حجم آن زیاد و تایر بسیار پر باد می شود . برای جلوگیری از بروز خطر ، رانندگان در این موقع از هوای درون تایر ها می کاهند .

فکر کنید ص60

1- فشار یک گاز ناشی از برخورد  ذره های سازنده ی گاز با دیواره ی ظرف است . پس هرجه این برخورد ها بیشتر و شدید تر شود . فشار گاز هم افزایش می یابد به طوری که اگر در دمای ثابت حجم گاز را کاهش دهیم چون تعداد برخورد های ذرات سازنده ی گاز در واحد حجم بیشتر می شود فشار گاز نیز افزایش می یابد

2- هر چه دما ی گاز کمتر شود . میانگین سرعت و انرژی های جنبشی ذره های سازنده ی گاز کمتر میشود.  به همین علت این ذره ها با انرژی کمتری به دیواره ظرف برخورد و در نتجه فشار کمتری ایجاد می کنند .

 

فكر كنيد ص66

شماره 2-  با توجه به شكل صفحه قبل اين فكر كنيد چون 30% از انرژي خورشيدي به فضا برگشت داده مي‌شود پس اين مقدار مي‌تواند سبب گرم شدن هواي كره شود. هم‌چنين چون 26% از انرژي خورشيدي به  منظور تأمين انرژي لازم براي چرخه آب توسط اقيانوس‌ها جذب مي‌شود پس اين مقدار نيز مي‌تواند موجب گرم شدن اقيانوس‌ها شود.

و چون مقدار 8/46% از انرژي خورشيدي توسط زمين جذب مي‌شود پس اين مقدار نيز مي‌تواند موجب گرم شدن قاره‌ها و خشكي‌ها شود. اگر فرض كنيم كه هدف اين سؤال كل انرژي مورد نياز براي گرم شدن هواكره، اقيانوس‌ها و قاره‌ها باشد، بايستي اين 3مقدار را را هم جمع كرد:

8/99% = 8/46% + 23% +30%

فکر کنید ص68

1- زیرا با با صاف شدن هوا و نبودن ابرها ، اثر گلخانه ای کاهش می یابد و دمای هوا پایین می آید و باعث یخ زدن برف های روی سطح جاده ها می شود .

فکر کنید ص72

یک مولکول اوزون در حضور اتم کلر به یک مولکول اکسیژن و یک اتم اکسیژن O  شکسته می شود .در این چرخه در ابتدا هر اتم کلر به یک مولکول اوزون برخورد کرده و آن را به یک مولکول اکسیژن و یک مولکول جدید OCl تبدیل می کند . در مرحله بعد مولکول ^OCl  به اتم های اکسیژن ( O ) موجود در استراتوسفر برخورد کرده و یک مولکول اکسیژن   و یک اتم کلر تولید می کنند

 

 فکر کنید ص76

نوع دوم ، زیرا به همین صورت وارد هوا کره نشده است بلکه در اثر واکنشهای شیمیای بین NO₂  ( آلاینده نوع اول ) و اکسیژن ( یک جزء طبیعی هوا ) تولید شده است

فکر کنید ص78

 آ ) با توجه به اینکه کشور ما در آسیا قرار دارد و میزان تولید SO₂  در آسیا رو به افزایش است .خطر های جدی برای کشور قابل پیش گویی است بارش باران های اسیدی ، ابین رفتن نمای ساختمان ها  و بروز بیماری های تنفسی برخی از خطرهای ناشی از افزایش so₂  در ایران است

ب) 1- کمتر از ماشین شخصی استفاده کنیم .

2- حفظ کردن انرژی به کاهش آلودگی کمک می کند

3- استفاده از سوخت های فسیلی پاکتر مانند متان به جای زغال سنگ

4-استفاده از منابع انرژی جدید همانند خورشید ، باد و امواج دریا

5-تولید خودروهایی با بازدهی بالاتر و تولید آلودگی کمتر

6-هماهنگی و مشارکت جمعی دولت ، صنایع و مردم در کاهش مصرف سوخت های فسیلی

7-تدوین قوانین منسجم در ارتباط با کنترل آلودگی هوا

8-گوگردزدایی ، استفاده از سوخت هایی با گوگرد کمتر

9-توزیع آلاینده در هوا کره از طریق نصب دودکش های بلند

10-الزام صنایع و شهر داری ها به داشتن مشاور زیست محیطی

فكر كنيد ص79

1) به مصداق علاج واقعه را قبل از وقوع بايد كرد، دست روي دست گذاشتن و شاهد آلوده شدن هواكره بودن به اين اميد كه بعدها بتوان آن را پاك و تميز نمود نه عاقلانه است نه عملي.

2) بارور كردن ابرها براي  توليد باران، چون هزينه بسيار بالايي را مي‌طلبد و هر كشور قادر به پرداخت آن هزينه نمي‌باشد، راه معقولي براي كنترل آلودگي هوا به نظر نمي‌رسد.

استفاده از ماسك براي پوشاندن دهان نيز راه معقولي براي كنترل آلودگي هوا نيست چرا كه با اين كار فقط مي‌توانيم به طور محدود از ورود آلاينده‌ها به دستگاه تنفسي جلوگيري كنيم و با اين كار نمي‌توانيم مانع از پراكنده شدن آلاينده‌ها در هواكره شويم ضمن اينكه در يك بررسي به عمل آمده مشخص شده است كه كارخانه‌هاي توليد ماسك خود از جمله آلاينده‌ترين كارخانه‌ها به شمار مي‌روند.

 

سوالات و پاسخ های آنها در صفحهای مختلف کتاب

سوال 1 : برخی روش های مصرف  بهینه آّب در خانه :

1-  با هر دقیقه دوش گرفتن بین 20 تا 40 لیتر آب مصرف می شود ، بهتر است زمان مورد نیاز برای دوش گرفتن را کاهش دهیم .

2-  باغچه را در ساعت های خنک روز آبیاری کنم تاتبخیر آب کم تر شود

3-  در موقع شستن ظروف آشپزخاته از باز گذاشتن شیر آب خودداری کنیم .

4-  هرچند هفته یک بار شیرها و لوله های آب را کنترل کنیم تا نشت آب نداشته باشند .

سوال 2 : به نظر شما در ابتدا کدام یک از موارد مصرف آبّ را باید متوقف کرد؟

پاسخ : پر کردن آب استخر ها ، حوض ها و فواره ها

سوال 3 : آیا برای برخی فعالیتها می توان از آب مصرفی فعالیت های دیگر استفاده کرد ؟

پاسخ : بله ، به عنوان مثال ، از آب شستشوی سبزی و میوه برای آبیاری گل ها ، از آب حوض  واستخر برای آبیاری باغچه و شستن حیاط و کوچه

سوال 4 : برای کاهش مقدار مصرف آب در خانه خود چه پیشنهاد های دارید ؟

پاسخ:جمع کردن لباس ها و شستن همه آنها باهم ، تعمیر شیرهای خراب ، مسواک زدن با یک لیوان آب در هنگام استحمام و زمان شامپو زدن موها ی سر شیر آب را ببندیم – لوله های آب گرم را عایق بندی کنیم تا برای رسیدن آب گرم به شیر آب لازم نباشد آن را بی جهت باز بگذاریم .

سوال 5 : به نظر شما چرا مورچه در آب فرو نمی رود ؟

پاسخ : به علت کشش سطحی زیاد آب ، زیرا نیروی جاذبه بین مولکول های سطح آب زیاد است و سطح آب زیر پای مورچه مانند یک تشک ابری فرو می رود ولی پاره نمی شود ( به مقاومت سطح آّب در برابر افزایش سطح کشش سطحی میگویند  

سوال 6 - چرا رفتن به پایین تر از صفر مطلق غیرممکن است ؟

پاسخ : فرض می شود که در صفر مطلق ، حجم گاز به صفر می رسد که این غیر ممکن است زیرا خود ذره ها ی سازنده ی گاز ( اتم ها یا مولکول ها ) دارای حجم هستند . و نمیتوان حجم کاز را به صفر رساند . ( در حقیقت اگر گاز ها را سرد کنیم ، قبل از رسیدن به چنین دمای پایینی ابتدا مایع و سپس جامد می شوند بنابراین در ، این دما ، حجم ماده ، در واقع برابر حجم ذرات تشکیل دهنده آن ماده خواهد بود )

سوال 7- چه عواملی سبب خواهد شد تا برون یابی شما نادرست از کار در آید ؟

عوامل زیادی می توانند پیش بینی مقدار CO₂ در سال 2020 را تحت تاثیر دهند . بروز یک جنگ ویا آتش سوزی جنگل ها  مقدار CO₂ جهان را افزایش می دهد . همچنین تصویب و اجرای یک توافق نامه مبنی بر کاهش مصرف سوخت های فسیلی مقدار CO₂ را کاهش خواهد داد .

1- با افزایش دمای کره ی زمین و ذوب شدن یخ ها ی قطبی ، مقدار آر آب اقیانوس ها بالا آمده و بسیاری از سواحل و جزیره ها به زیر آب می رود . همچنین در اثر بالا آمدن آب اقیانوس ها منابع آب شیرین نیز غیر قابل استفاده می شود .

2- اگر دمای کره زمین افزایش یابد تعداد روزهای گرم سال افزایش می یابد و در نتیجه بیماری های ناشی از گرما مثل گرما زدگی و مالاریا زیاد  می شود . دراین صورت کودکان و سالمندان بیشتر در معرض خطر قرار دارند .

3- با گرم شدن هوا و تاثیر آن برمزارع کشاورزی ، منابع غذایی انسان ها کاهش می یابد .آب بیشتری بخار می شود و در نتیجه انساتها با کمبود آب شیرین مواجهه خواهند شد .

4- برخی را ه های کاهش میزان کربن دی اکسید عبارت است از   1- در مصرف انرژی صرفه جویی کنیم  2- کمتر از سوخت های فسیلی استفاده کنیم  3- زباله را بازیافت کنیم   

 4- درخت بکاریم  5- از انرژی های جایگزین ( خورشیدی ، باد و .... ) استفاده کنیم.

برداشت شما چیست ؟

 ص75

 1- خیر زیرا برخی موارد سهم منابع انسانی در آلودگی هوا زیاد می باشد . برای مثال هر سال 22000 میلیون تن کربن دی اکسید از طریق فعالیت های انسان وارد هوا کره می شود

ب) گوگرد دی اکسید

2- کربن مونو اکسید – اکسیدهای نیتروژن – گوگرد دی اکسید

3- کربن دی اکسید

4-این ترکیب ها دارای عمر زیادی هستند و برای مدت زیادی در طبیعت باقی می مانند برای مثال برخی از انواع CFC در حدود 75 سال در طبیعت باقی می مانند .

* به كجا پناه مي‌بريد؟!

هدف از طرح اين سؤال در كتاب ظاهراً اين است كه دانش‌آموز با مقايسه شرايط زندگي انسان در كره زمين با شرايط زندگي در كره مريخ و زهره به اين نتيجه برسد كه بجز كره زمين مكان مناسب ديگري براي زندگي وجود ندارد و اين فكر كه اگر روزي كره زمين آنچنان آلوده شود كه ديگر قادر به ادامه زندگي در آن نباشيم، مي‌توانيم به كره يا كرات ديگري سفر كنيم يك فكر باطل است. پس چاره چيست؟ اينكه در حفظ محيط زيست خود بكوشيم و سعي كنيم كه كره زمين هميشه شرايط مناسب براي زندگي كردن را داشته باشد. هيچ جا خانه‌ي خود آدم نمي‌شود. 

* در مورد كمياب بودن گازهاي He و Ne و...

با توجه ب اطلاعات داده شده در جدول ( «1» اجزاي سازنده هوا كره) متوجه  مي‌شويم كه اين گازها در شمار اجزاي ناچيز هواكره (004/0 و حتي0001/0درصد حجمي) طبقه‌بندي شده‌اند بنابراين دانش‌آموز به راحتي مي‌تواند از روي اين آمار علت نامگذاري اين گازها را درك كند.

در ضمن، توجه به مطالب كتاب اين نكته را نيز روشن مي‌كند كه در واقع اصلي‌ترين و مهم‌ترين منبع تهيه اين گازها فقط هواكره است، در حا ليكه ساير عناصر را شما مي‌توانيد هم از هواكره، هم از آب كره و هم از سنگ كره تهيه كرده و به دست آوريد. پس طبيعي به نظر مي‌رسد كه مقدار اين گازها در طبيعت آنچان كم باشد كه آنها را گازهاي نادر لقب داده‌اند.

توجیه کشش سطحی زیاد آب : وجود پیوند هیدروژنی بین مولکول های آب سبب می شود نیروی جاذبه ی میان مولکول های آب زیاد باشد و مولکول های آب با قدرت بیشتری یکدیگر را نگاه دارند . این موضوع موجب می شود مولکول هایی که در سطح آب قرار دارند پیوستگی بیشتری با مولکول های اطراف داشته باشند و به آسانی از یکدیگر فاصله نگیرند به همین دلیل ، مولکول های سطحی آب قادر هستند برخی اجسام سبک را بر روی خود نگاه دارند .

*توضیح در مورد مصرف نهان آب

در مورد مصرف نهان نيز چون خود كتاب عنوان كرده است كه مصرف نهان آب را تخمين بزنيد، پس كاري تخميني است و به تعداد دانش‌آموزان ممكن است جواب تخميني وجود داشته باشد.

ضدقند گیاهی(ضد دیابت)

ضدقند گیاهی(ضد دیابت)

***ضد قند گیاهی***

نکات مهم))):

الف):

استفاده از خرما ویا عسل کاملاً طبیعی بجای قند.

ب):

تسلط بر اعصاب و دوری از هر نوع استرس.

ج):

کاهش مصرف مواد غذایی با نشاسته سریع الهضم(برنج-ذرت) و بجای آن استفاده از نان جو (نشاسته دیر هضم).

د):

مصرف  انواع میوه ها و سبزی ها (به جز موز و انگور شیرین)نگران قند میوه ها نباشید زیرا که قند اکثر میوه ها باعث افزایش قند خون نمی شود،بلکه وجود مواد ویتامینی و آنتی اکسیدانی و انسولین گیاهی در آنها باعث تنظیم قند خون می شود.میوه هاو سبزیهای  مفید در بیماری قند:هویج – انگور کم شیرین -  آب پوست داخلی هندوانه-توت-گرمک- لوبیا سبز- کدو-لیمو ترش- لوبیا-گوجه فرنگی-سیب-سیب زمینی ترشی-آرتیشو(کنگر فرنگی)- خیار و انواع آن-پیازچه-شنبلیله-تره فرنگی-کاهو-شلغم خام-پرتقال ترش-انار-دارابی-عناب و...

 

نسخه اول)):

50 گرم ریشه بابا آدم+25گرم قره قاط+25 گرم مریم گلی+25 گرم شاتره+25 گرم تخم گشنیز+25 گرم گزنه+25 گرم برگ گردو+25 گرم برگ شنبلیله+25 گرم بومادران.

همه را کاملاً ساییده،مقدار یک قاشق غذا خوری برای یک لیوان آب جوش دم کرده روزی 2 لیوان میل کنید.

نسخه دوم)):

50 گرم تخم شنبلیله+25 گرم تخم خرفه+25 گرم تخم گشنیز+25 گرم تخم کاهو.

مواد بالا را کاملاً ساییده، یک قاشق چایخوری را به یک کاسه کوچک ماست مخلوط کرده ،با ناهار وشام میل کنید.

نسخه سوم)):

مقداری از مخلوط عرق گیاهان:گردو+گزنه+شاتره+شنبلیله+بومادران+کلپوره(مریم نخودی)،را باهم و با نسبت مساوی به صورت 2 تا 3 لیوان در روز میل کنید.

نسخه چهارم)):

صبح تا صبح مصرف 5 عددعدس الملک(عدس کوهی)با 3 دانه ریز اسپند .

نسخه پنجم)):

یک قاشق غذا خوری سرکه سیب را در یک لیوان پر آب ریخته قبل از ناهار وشام میل کنید.

نسخه ششم)):

کدوی خرشتی تازه  رنده شده را با مقداری پودر شنبلیله داخل یک کاسه کوچک ماست مخلوط کرده ،روزی 1 تا2 کاسه با ناهار و شام میل میکنید.

نسخه هفتم):

50گرم علف چشمه+25 گرم شاتره+25گرم بومادران+25 گرم جفت گردو(پوسته چوبی داخل مغز).

مواد بالا را کاملاً ساییده سپس یک قاشق مرباخوری از مخلوط آنها را با یک لیوان آب جوش دم کرده روزی 2 لیوان میل کنید.

نسخه هشتم):

مصرف خوراکی ژل آلوئه ورا به صورت یک قاشق چایخوری قبل از ناهار و شام.

نسخه نهم):

یک قاشق مرباخوری چای قرمز(تمر مکی)را باتکه ای چوب دارچین به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده روزی دو فنجان میل کنید.

ضد میگرن گیاهی

ضد میگرن گیاهی

 

میگرن چیست:

سردردهای یک طرفی یا دو طرفی که از قسمت قدامی سر(جلو) تا خلفی سر (پشت) ادامه دارد،گاه این حمله سردرد چنان است که به فرد حالت تهوع دست می دهد.این حمله از یک ساعت تا چند ساعت ادامه دارد.این عارضه هم ژنتیکی است و هم مربوط به غذا و اعصاب، تا امروز که من این مطالب را برای شما می نویسم ،هنوز علم درمان قطعی برای این عارضه پیدا نکرده است .امیدوارم که مقداری از درد را با استفاده ازتجربیاتم در شما کاهش دهم.(به یاری خدا)

((مواد غذایی میگرن زا)):

برخی مواد غذایی باعث تشدید اتساع عروق مغزی شده نهایتاً باعث بروز سردرد های شدید  در افراد حساس به عارضه میگرن می شوند .

این مواد غذایی عبارتند از:

پنیر- گوجه فرنگی- فلفل قرمز و سیاه - ماهی دودی

-تن ماهی- پیتزا- پیاز داغ –باقلا- آجیل-موز.

طی تجربه چند سالی که دارم ،مواد غذایی فوق ،بالاترین اثر را روی سردرد های میگرنی داشته اند.

نسخه اول)):

3/1لیوان عرق اسطوخدوس+3/1لیوان عرق سنبل الطیب+3/1لیوان آب (روزی 1 تا 2 لیوان میل کنید).

(( عرقیات تهیه شده از شرکتهای معتبر باشد مثلا مارک ترگل)).

نسخه دوم)):

ماساژ روغن زنبق(اصل باشد) به پیشانی و داخل بینی.

نسخه سوم)):

50 گرم گل بابونه+ 50 گرم گل راعی ( چای کوهی)+25گرم سنبل الطیب + 25 گرم اسطوخدوس

گیاهان بالا را کاملا مخلوط کرده ، مقدار یک چنگ از مخلوط را با آب سرد بشویید سپس با یک لیوان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کرده روزی 2 لیوان میل کنید.(اگر بیماری قند ندارید میتوانید با تکه ای نبات  این معجون را میل کنید).

با رژیم مناسب غذایی و استفاده از نسخه های فوق

سردرد میگرن کمتر شما را تهدید میکند.

معرفی برخی داروهای گیاهی صنعتی

---

در این مطلب قصد داریم گروهی از داروهای گیاهی صنعتی را به همراه توضیح کوتاهی از خواص شان برای شما ذکر نماییم.

به خاطر داشته باشید با این که این داروها گیاهی هستند، باید آنها را نیز تحت نظر پزشک مصرف کنید و از مصرف خودسرانه آنها بپرهیزید.

---

شربت گیاهی لیکوریس (Liqurice  syrup) :

ریشه گیاه شیرین بیان به طور عام لیکوریس نامیده می شود. شربت گیاهی لیکوریس از بهترین عصاره ها و عرقیات گیاهی تهیه گردیده است که برای مشکلات و رفع انواع سوء هاضمه ها بسیار مناسب است. این شربت برای ناراحتی های زیر نیز مفید و موثر است.

رفع نفخ معده، رفع ترشی معده (آنتی اسید)، ورم معده، درد معده، نفخ روده ها، تنبلی روده ها و رفع کم کاری آن، رفع زخم معده و زخم اثنی عشر.

طریقه مصرف: 3 بار در روز هر بار 2 قاشق غذاخوری از شربت را داخل یک لیوان آب ولرم ریخته نیم ساعت بعد از هر غذا استفاده شود.

 

شربت گیاهی سینکس (Sinex) :

شربت گیاهی سینکس برای دفع سنگ کلیه توسط یک پژوهشگر جهاد دانشگاهی آذربایجان شرقی تولید شده است. این شربت بدون هیچ گونه ماده شیمیایی صد درصد گیاهی بوده و از عصاره 7 گیاه ساخته شده که دارای خاصیت ساناتیناکسانول می باشد. کاهش درد سنگ کلیه و دفع سنگ های ریز مجاری ادراری و مثانه از ویژگی های دیگر این دارو می باشد.

 

شربت برونکوتیدی (Broncho T.D):

حاوی عصاره هیدروالکلی آویشن شیرازی با خاصیت ضد سرفه و خلط آور است. مقدار مصرف آن در بزرگسالان یک قاشق غذاخوری 3 تا 4 بار در روز و در کودکان یک قاشق مرباخوری 3 تا 4 بار در روز می ‏باشد.

به دلیل وجود ساکاروز نباید در افراد دیابتیک مصرف شود.

 

شربت تیمکس (Thymex):

این شربت حاوی عصاره ی الکلی برگ‏ ها و سرشاخه ‏های گل دار آویشن می‏ باشد که در درمان سرفه، رفع التهاب مخاط تنفسی و به عنوان خلط اور کاربرد دارد.

نحوه مصرف در کودکان زیر 12 سال، نصف تا یک قاشق مرباخوری سه بار در روز و در بزرگسالان، یک قاشق مرباخوری 5 تا 6 بار در روز می باشد.

 

لوسیون موضعی رزماری (Rosemary Lotion):

این قطره ی 30 میلی لیتری برای جلوگیری از ریزش موی سر و تقویت آن، جلوگیری از ریزش ابرو و تقویت آن و درمان شوره ی سر (Anti-dandruff) به کار می رود.

دستور مصرف: * برای تقویت مو ی سر و جلوگیری از ریزش آن: صبح و شب هر بار به مدت حداقل 2 دقیقه؛ آقایان 10 تا 15 قطره و خانم ها 15 تا 20 قطره از لوسیون رزماری را با نوک انگشتان روی ناحیه مورد نظر ماساژ دهند.

* برای تقویت ابرو و جلوگیری از ریزش آن: صبح و شب هر بار به مدت حداقل 2 دقیقه؛ 1 تا 2 قطره از لوسیون رزماری را با نوک انگشتان روی ابروها ماساژ دهید.

موارد منع مصرف: اسانس رزماری را نباید در دوران بارداری، مبتلایان به فشار خون بالا و سردردهای میگرنی به کار برد.

عوارض جانبی: حساسیت پوست در مصرف بیش از مقادیر توصیه شده.

 

قطره میرتكس (Myrtex):

قطره ی میرتكس جهت درمان آفت های مینور به كار می رود.

این قطره حاوی اسانس گیاه مورد (Myrtus communis) می باشد.

مقدار مصرف: روزی 5 تا 6 بار هر بار 10 قطره از محلول را روی تنظیف ریخته به مدت 30 ثانیه روی ضایعات قرار دهید.

موارد احتیاط: با مصرف این فرآورده احتمال بروز واكنش های آلرژیك وجود دارد. از آن جایی كه اسانس مورد بر روی صورت كودكان موجب اسپاسم حنجره و برونش، حملات شبیه آسم و حتی نارسایی تنفسی می گردد هنگام مصرف این فرآورده در افراد فوق می باید احتیاط لازم صورت گیرد.

موارد منع مصرف: در صورت وجود التهاب مجاری گوارشی یا صفرایی و بیماری های كبدی مصرف داخلی این فرآورده ممنوع است.

 

قطره خوراکی اورتیدین (Urtidin Oral Drop):

اورتیدین برای بر طرف نمودن مشکلات ادرار کردن (مانند تکرر ادرار، قطره قطره آمدن ادرار، معطل شدن هنگام ادرار کردن) در مرحله ی 1 و 2 آدنوم خوش خیم پروستات و مثانه ی تحریک پذیر کاربرد دارد.

این فرآورده حاوی عصاره ی ریشه ی گزنه (Urtica dioica) است.

دستور مصرف:  40 قطره 3 بار در روز همراه با مقداری مایعات

موارد منع مصرف: باید از مصرف فرآورده های تهیه شده از گزنه در دوران بارداری اجتناب نمود. همچنین بهتر است از مصرف بیش از حد این فرآورده ها در دوران شیردهی نیز اجتناب گردد.

عوارض جانبی: با مصرف مناسب مقادیر توصیه شده ی درمانی هیچ گونه خطری مشاهده نشده است. ممکن است به صورت اتفاقی شکایات خفیف گوارشی رخ دهد. گه گاه کاهش تشکیل ادرار و ندرتا اِدم گزارش شده است.

تداخلات دارویی: * مصرف بیش از حد اورتیدین همزمان با داروهای ضددیابت و داروهای مؤثر بر فشار خون می‌ تواند ایجاد تداخل نماید.

* اورتیدین، اثر داروهای مضعف سیستم عصبی مرکزی را تشدید می ‌کند.

* مصرف مکمل های آهن باید 1 تا 2 ساعت از زمان مصرف اورتیدین فاصله داشته باشد.

 

قطره خوراکی لومکس(Lomex Oral Drop):

این قطره برای اسهال غیر عفونی (کاهش دل پیچه، تعداد دفعات دفع و مدت اسهال) کاربرد دارد.

این قطره حاوی اسانس مرزه (Satureja hortensis) است.

دستور مصرف: 20 قطره با یک استکان آب 3 تا 4 بار در روز به مدت 3 روز.

نکات قابل توصیه:

* در طول مدت درمان؛ مصرف فراوان مایعات از جمله ORS ضروری است.

* در صورت تداوم اسهال بعد از 3 روز درمان، وجود تب یا مشاهده ی خون در اسهال؛ با پزشک مشورت شود.

* دارو دور از دسترس اطفال، در ظرف دربسته، دور از نور و در دمای 15 تا 30 درجه ی سانتی گراد نگهداری شود.

 

قرص سیر:

از قرن ها پیش سیر به عنوان داروی گیاهی در درمان سرفه، مسمومیت، بیماری های انگلی، مشکلات گوارشی، درمان مار گزیدگی، دردهای شکمی، از دست دادن اشتها و عفونت ریه به کار رفته است. علاوه بر این مصرف سیر بدن را در برابر مواد سرطان زا محافظت می کند.

سیر به سلامت قلب و تنظیم میزان کلسترول کمک کرده، از تراکم و انباشته شدن کلسترول بد در بدن جلوگیری می کند. بنابراین مانع از اثرات مُضر کلسترول بد می شود.

از دیگر اثرات سودمند سیر، خاصیت ضد انعقادی آن بوده و جلوی تجمع پلاکت را گرفته و خطر تشکیل لخته را کاهش می دهد.

هر قرص سیر حاوی 500 میلی گرم سیر فشرده(آلیسین) می باشد که برابر با 1250 میلی گرم حبه سیر است. آلیسین شاخص قدرت و کارایی قرص سیر می باشد.

دستور مصرف: روزانه دو بار، هر بار یک عدد قرص همراه با غذا مصرف شود.

احتیاط: در دوران بارداری یا شیردهی و قبل از اعمال جراحی، حتما با پزشک خود مشورت کنید.

ضد چربی خون گیاهی

ضد چربی خون گیاهی

***ضد چربی خون گیاهی***

علائم بالینی چربی خون:

علائم پایین صرفاً مشکوک به چربی خون است ولی با آزمایش خون بطور قطعی می توان نظر داد.

1-تاری دید پس از مصرف چربی

2- داغ شدن وسوزش کف پا

3- عرق کردن زیاد در محدوده سَر

**********************

بهترین راه کاهش تری گلیسیرید(چربی میان بافتی)،پیاده روی در راهی بدون سر بالایی یا سراشیبی است.شخص در ابتدا بسیار آرام حرکت میکند و پس از 10 دقیقه مقداری به سرعتش اضافه می کند،لازم است بدانید که هنگامی چربیها در حال سوخته شدن هستند که شما شروع به عرق ریختن می کنید،بهتر است برای بهتر شدن چربی سوزی 20دقیقه قبل از پیاده روی ،نیم لیوان عرق زیره میل کنید و یا نصف قاشق چایخوری از پودر زیره را در استکان آب مخلوط کرده ومیل کنید.

نسخه هایی جهت کاهش چربی خون(کلسترول):

1):

 25گرم قره قاط+25 گرم زیره+25 گرم تخم شوید+25 گرم سیاه دانه

مواد بالا را کاملاً ساییده،یک قاشق چایخوررا برای یک لیوان آب دم کرده روزی 2 لیوان میل کنید.

2):

سالاد غنی شده با پودر زیره سیاه و سرکه سیب ،روزی 2 کاسه متوسط

3):

مخلوط عرقیات گیاهی:شوید+کاسنی+آویشن+مرزه+زیره.

به نسبت مساوی با مقداری آب روزی 2-3 لیوان میل شود.

4):

یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در یک لیوان آب ریخته ،قبل از ناهار و شام میل شود.

5):

مصرف سماق با غذا

7):

یک قاشق مرباخوری چای سبز با تکه ای زنجفیل به مدت 10 دقیقه دم کرده ، روزی 3  فنجان میل کنید.

8):

50 گرم عناب+50 گرم زرشک سیاه(زرشک کوهی)+25 گرم زنجفیل (نساییده)+25 گرم سماق

مواد بالا را با آب یکبار شسته و تمیز کرده،سپس با هم خرد و لِه میکنید وداخل پارچ آب پلاستیکی ریخته آب تمیز به آن اضافه کرده و تا 12 ساعت داخل یخچال نگهداری می کنید.سپس روزی 2 لیوان از معجون بدست آمده میل کنید.

ضد جوش صورت و بدن

ضد جوش صورت و بدن

 

در طب گیاه درمانی،اعتقاد ما بر این است که 5 عامل اصلی در بروز جوش  صورت و بدن نقش عمده دارد((در حقیقت هر عاملی که باعث کم کاری کبد شود و یا در انجام کار هورمونهای بدن خِلل انجام دهد)):

1)-چربی:غذاهای چرب-انواع تخمه(کدو- آفتاب گردان)-تخم مرغ و ...

2)-سودا:چای-کاکائو-قهوه-بادمجان-گوجه فرنگی و...

3)-اعصاب:افراد آشفته و عصبی و دارای استرس به دلیل برهم خوردن تعادل هورمونهای بدنشان زودتر جوش می زنند.

4)- مصرف بیش از اندازه غذاها با طبیعت گرم(کاهش عملکرد کبد).

5)-نظافت پوست:عامل باکتری ها همواره منتظرند که از منافذ پوست آلوده که مکان مناسبی برای رشد آنهاست استفاده کنند(جوشهای چرکی).

روشهای پیشگیری:

الف)نظافت پوست:

شستشو با صابون گیاهی ملایم(صابون گل بابونه- صابون مغز بادام و...)

البته کسانی که دارای پوست خشک هستند پس از شستشو با صابون حتماً از کرم های گیاهی مخصوص که به آنها حساسیت ندارند استفاده کنند(کرم های گل بابونه-همیشه بهار و ...)

ب)) رعایت در مصرف مواد غذایی

ج))داشتن آرامش و اعصاب راحت(بدون استرس)

<<نسخه های سبز طلایی ضد جوش  صورت>:

نسخه اول)): یک قسمت عرق یونجه+یک قسمت عرق کیالک یا کاسنی+یک قسمت عرق خارشتر+یک قسمت آب

مواد بالا را به صورت مخلوط در یک لیوان روزی دو نوبت عصر و شب میل کنید.

کارخانه تولیدکننده عرقیات  مهم است موقع خرید به مارک عرقیات دقت کنید (من مارک ترگل را پیشنهاد می کنم).

نسخه دوم)):200 گرم عناب را با 200 گرم زرشک کوهی ابتدا شسته ، کمی کوبانده وداخل ظرف پلاستیکی ریخته و حدود 2 لیتر آب به آن اضافه کنید (داخل یخچال نگهداری کنید)،پس از حدود 10 ساعت روزی 2 لیوان از آب آن را میل کنید.((کسانی که دارای فشار خون پایین هستند از این روش استفاده نکنند)).

خواص 7 دمنوش گیاهی

---

دمنوش‌ها و جوشانده‌های گیاهی میان برخی افراد طرفدارانی حتی بیش از چای سیاه و سبز دارد.

---

در این مطلب با خواص و طرز تهیه چند دم‌کرده و جوشانده آشنا می‌شوید اما یادتان باشد اگر بیماری خاصی دارید قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید و اگر بیمار نیستید از زیاده‌روی و مصرف پیاپی آن‌ها حتماً خودداری کنید.

 

دم‌کرده گل گاوزبان و سنبل‌الطیب

آرام‌بخش، خواب‌آور، ضد اسپاسم و گرفتگی عضلات، از بین برنده سنگ کلیه، افزاینده ادرار، کاهنده فشارخون.

دو قاشق غذاخوری گل گاوزبان را با یک قاشق سنبل‌الطیب در قوری چینی ریخته، دو لیوان آب جوش به آن بیفزایید، کمی نبات خرد شده اضافه کرده، بگذارید نیم ساعت دم بکشد تا رنگ آلبالویی بگیرد.

 

جوشانده به‌لیمو و زیرفون

تب‌بر، ضد میگرن و سردرد، ضد آسم و سرماخوردگی، رافع اسهال و تشنج، کاهنده فشارخون، خواب‌آور.

یک قاشق چای‌خوری به‌لیمو را با یک قاشق غذاخوری زیرفون و اندکی نبات مخلوط کرده، با دو لیوان آب سرد در قوری فلزی بریزید. پس از یک ساعت جوشیدن آب، قوری را روی بخار سماور بگذارید تا محتویات آن دم بکشد.

 

دم‌کرده زعفران

مفرح، نشاط‌آور، ادرارآور، افزاینده توان جنسی و رفع سرد مزاجی.

مقداری خیلی کم از آن را در چهار تا پنج لیوان آب جوش درون قوری چینی بریزید و تا زمانی که رنگی کاملاً زرد شود و دم بکشد، صبر کنید.

به یاد داشته باشید مصرف زیاد زعفران خطرناک است.

 

 

جوشانده بادرنجبویه

آرام‌بخش، خواب‌آور، ضد تشنج و اسپاسم، رافع بوی بد دهان و خون‌ساز.

یک قاشق چای‌خوری بادرنجبویه را با دو لیوان آب سرد در قوری فلزی ریخته، هنگامی که آب جوش آمد، آن را روی بخار سماور گذاشته، دقایقی صبر کنید تا دم بکشد.

زنان باردار از خوردن دارچین و به خصوص جوشانده آن منع شده‌اند

دم‌کرده زنجبیل

خون‌ساز، افزاینده فشار خون، ضد ضعف عصبی، مفید برای مفاصل، ضد سرفه و تهوع.

دو لیوان آب جوش را روی یک قاشق چای‌خوری زنجبیل کوبیده شده بریزید و ده تا 15 دقیقه آن را روی بخار سماور بگذارید. برای بهتر کردن طعم چای زنجبیل می‌توانید مقداری عسل نیز به آن بیفزایید، اما یادتان باشد مصرف زیاد این چای عوض فایده، ضرر خواهد رساند.

جوشانده دارچین

تب‌بر سریع، مقوی سینه و حنجره، افزاینده فشارخون، رافع دلهره، ضد سرماخوردگی و بوی دهان.

دو لیوان آب را روی چند تکه چوب آسیاب نشده دارچین درون قوری فلزی بریزید. پس از جوشاندن محتویات، آن را دو تا سه ساعت روی سماور بگذارید تا با بخار دم بکشد. زنان باردار از خوردن دارچین و به خصوص جوشانده آن منع شده‌اند.

 

دم‌کرده نعناع

افزاینده هورمون‌های زنانه، کاهنده هورمون‌های مردانه، ضد پرمویی، نشاط‌آور.

مقداری برگ نعناع تازه را در قوری چینی ریخته، آب جوش به آن بیفزایید و بگذارید روی بخار سماور دم بکشد. می‌توان از مخلوط پنج گرم نعناع خشک و نیم لیتر آب نیز استفاده کرد. زیاده‌روی و مصرف پشت سر هم آن مضر است.

آویشن: معجزه‌ی طبیعت

---

این گیاه می‌تواند درمانی طبیعی و بی خطر برای نفخ معده، بوی بد دهان، گلودرد، آب ریزش بینی، سرفه، تعریق و غیره باشد.

---

 

آویشن یک گیاه معجزه‌گر است و جا دارد که در هر آشپزخانه‌ای وجود داشته باشد.

باید بدانید که این گیاه می‌تواند درمانی طبیعی و بی خطر برای نفخ معده، بوی بد دهان، گلودرد، آب ریزش بینی، سرفه، تعریق و غیره باشد. در این مطلب سعی داریم گوشه‌ای از خواص درمانی این گیاه معجزه گر را نشان داده و روش استفاده‌ی آن را بیان کنیم. با ما همراه باشید.

 

آویشن برای مقابله با نفخ معده

آویشن حاوی ترکیبات تلخ مزه‌ای است که می‌تواند به هضم غذا کمک کند. اگر دچار نفخ، سنگینی، گرفتگی عضلات معده و در حالت کلی هر نوع مشکل مربوط به دستگاه گوارش هستید بعد از غذا از آویشن استفاده کنید.

روش مصرف

یک نوک انگشت برگ خشک آویشن را در یک فنجان بریزید و با آب‌جوش پُر کنید. در فنجان را بپوشانید و اجازه دهید که به مدت 5 تا 10 دقیقه دم بکشد. محلول را صاف کنید. بعد از دو وعده‌ی اصلی، یک فنجان از این جوشانده میل کنید. این دوره‌ی درمانی را بیش از 3 هفته ادامه ندهید.

 

آویشن جلوی تعریق زیاد پاها را می‌گیرد

آویشن یک دئودورانت یا بو گیر طبیعی و فوق‌العاده موثر محسوب می‌شود.

روش استفاده

50 گرم آویشن خشک را در دو لیتر آب ریخته و بجوشانید. سپس در ظرف را بگذارید و شعله را خاموش کنید. اجازه دهید محلول به مدت 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کنید و داخل تشت یا وان حمام بریزید. به مدت 10 دقیقه پاهایتان را در این محلول قرار دهید.

آویشن خاصیت تقویت‌کنندگی دارد. برای همین توصیه می‌کنیم اگر دچار خستگی، ضعف، کاهش قوای بدن، کم خونی و افسردگی شده‌اید به سراغ آویشن بروید

 هر هفته 1 تا 3 بار این کار را انجام دهید. توجه داشته باشید که آویشن خاصیت ضدعفونی کنندگی نیز دارد و برای همین می‌تواند از بروز قارچ‌های احتمالی روی پا نیز پیشگیری کند.

 

آویشن برای درمان آفت و بوی بد دهان

آویشن یک گیاه ضدعفونی کننده و التیام بخش است. برای همین می‌توان از آن برای درمان آفت‌ها و التهاب لثه و همچنین برای پایان دادن به کابوس بوی بد دهان استفاده کرد.

روش استفاده

برای غرغره کردن یک لیوان آب را بجوشانید و سپس یک قاشق چای‌خوری آویشن را در آن ریخته و به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کنید و روزانه چند بار غرغره کنید.

 

آویشن برای مقابله با برونشیت، آنژین، سینوزیت و گریپ

آویشن برای مقابله با عفونت‌های مجاری تنفسی فوق‌العاده است. این گیاه شگفت انگیز باعث تعریق بیشتر می‌شود و همین امر تب را کاهش می‌دهد. آویشن با سرماخوردگی مقابله کرده و ضد اسپاسم است برای همین سرفه را از بین می‌برد.

نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف شربت آویشن باعث کاهش دوره و شدت علائم برونشیت شده و ضدسرفه است.

 

روش مصرف

برای مقابله با سرفه یک مشت آویشن تازه یا خشک را در یک لیتر آب ریخته و به مدت 20 تا 25 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و با عسل شیرین کنید. هر دو ساعت یک بار یک فنجان از این جوشانده میل کنید. توجه داشته باشید که این دوره‌ی درمانی را نباید بیش از 3 هفته دنبال کنید.

 

بخور آویشن برای تمیز کردن مجاری تنفسی

یک قطره افشره‌ی خوراکی آویشن را در یک پیاله آب گرم (نه جوش) بچکانید. حوله‌ای روی سرتان انداخته و بخور بگیرید. می‌توانید از برگ‌های خشک آویشن نیز بخور درست کنید. برای این کار یک قاشق غذاخوری آویشن خشک را در یک لیوان آب سرد به مدت یک ساعت بخیسانید و سپس با شعله‌ی کم آن را داغ کنید. بعد بخور بگیرید. توجه داشته باشید اگر علائم سرماخوردگی، برونشیت و غیره برطرف نشد حتماً به پزشک مراجعه کنید.

 

آویشن جلوی ضعف را می‌گیرد

آویشن خاصیت تقویت‌کنندگی دارد. برای همین توصیه می‌کنیم اگر دچار خستگی، ضعف، کاهش قوای بدن، کم خونی و افسردگی شده‌اید به سراغ آویشن بروید.

روش استفاده

در 150 میلی لیتر آب جوش یک قاشق چای‌خوری کوچک آویشن بریزید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. محلول را صاف کرده و روزانه دو فنجان از این جوشانده میل کنید.

از این گذشته می‌توانید در حمام نیز از خواص این گیاه استفاده کنید. برای این کار 60 گرم آویشن را در یک لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد. در ظرف را بگذارید و زیر شعله را کم کنید و بگذارید به مدت 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. محلول را صاف کرده و در آب وان بریزید. 15 دقیقه در وان آب دراز بکشید تا خستگی‌تان از بین برود.

توجه داشته باشید که حمام آویشن برای تسکین دردهای روماتیسم هم مفید است.

آویشن برای مقابله با عفونت‌های مجاری تنفسی فوق‌العاده است. این گیاه شگفت انگیز باعث تعریق بیشتر می‌شود و همین امر تب را کاهش می‌دهد

آویشن برای تسکین گلودرد

آویشن برای کاهش التهاب گلوی ناشی از لارنژیت یک درمان موثر محسوب می‌شود.

روش مصرف

غرغره کردن با محلول آویشن التهاب گلو را کاهش می‌دهد. برای این کار 5 گرم برگ خشک آویشن را در 100 سی‌سی آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. دهانتان را با این محلول شستشو دهید. این دوره را بیش از 3 هفته دنبال نکنید. در صورت برطرف نشدن علائم بیماری به پزشک مراجعه کنید.

 

آویشن: موارد منع مصرف

توجه داشته باشید که در مورد گیاهان و داروهای گیاهی نیز همیشه مورد منع مصرف وجود دارد. مصرف آویشن برای افراد آلرژیک مورد منع مصرف دارد. از این گذشته زنان باردار، شیرده و کودکان نیز نباید از افشره‌ی خوراکی آویشن استفاده کنند.

خاصیت گیاه جینسینگ

---

جینسینگ برای حافظه و قوای جنسی خوب است، درمانی برای پوست‌های خشک محسوب می‌شود و خستگی را از بین می‌برد. این‌ها بخشی از خواص باورنکردنی این گیاه شگفت انگیز است. برای آشنایی بیشتر با آن مطالعه‌ی این مطلب را از دست ندهید.

---

 

جینسینگ: گیاهی برای تقویت حافظه و تمرکز

حواس پرتی، کاهش تمرکز و فراموشی از جمله مشکلاتی است که برای همه پیش می‌آید.

گیاه جینسینگ سلامت مغز را بالا می‌برد.

این گیاه روی فعالیت سلول‌های مغزی تأثیر می‌گذارد و حافظه را تقویت می‌کند.

روش مصرف

هر روز ناشتا  و به مدت 45 روز یک عدد کپسول 300 میلی گرمی جنسینگ می‌تواند قدرت درک را بالا ببرد و حافظه را تقویت کند.

 

جینسینگ: تقویت قوای جنسی

جینسینگ خواصی دارد که با تحلیل قوای جنسی مقابله می‌کند. حتی نتایج برخی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند که این گیاه می‌تواند ناتوانی جنسی را نیز درمان کند. محققان کره‌ای پژوهشی روی 45 مردی که دچار مشکلات نعوظ بودند انجام دادند. نتایج این پژوهش که در سال 2002 در Journal of urology به چاپ رسید نشان می‌دهد که گیاه جینسینگ قدرت نعوظ مردها و لذت جنسی آن‌ها را بالا می‌برند.

روش مصرف

روزانه 1 گرم ریشه‌ی خشک جینسنگ در سوپ یا غذاهای دیگر. مدت زمان این دوره‌ی درمانی نباید بیش از 3 ماه باشد.

گیاه جینسینگ به بدن کمک می‌کند تا با اثرات استرس فیزیولوژیکی یا روحی

مقابله کند. در واقع این گیاه می‌تواند باعث آرامش سیستم عصبی شود

جینسینگ: درمانی برای پوست‌های خشک

پوست‌های خشک بیشتر قربانی چین و چروک، لک و پیری زودرس می‌شوند. به عقیده‌ی متخصصان طب گیاهی، جینسینگ تأثیر خوبی در رفع خشکی پوست دارد.

روش مصرف

هر روز 1 عدد کپسول حاوی 15 میلی‌گرم پودر عصاره‌ی خشک جینسینگ، 15 میلی‌گرم پودر عصاره‌ی خشک جینکو و 15 میلی‌گرم پودر عصاره‌ی خشک گیاه بومادران. مصرف این کپسول نباید بیش از 3 ماه طول بکشد.

 

جینسینگ: درمانی برای خستگی

از زمان‌های دور در طب سنتی برای مقابله با ضعف بدن و خستگی از گیاه جینسینگ استفاده کرده‌اند. این گیاه انرژی را بالا می‌برد و قدرت فیزیکی بدن را افزایش می‌دهد.

روش مصرف

روزانه دو عدد کپسول 25 تا 50 میلی گرم پودر عصاره‌ی خشک (صبح) و دو عدد کپسول (ظهر) با یک لیوان بزرگ آب مصرف شود.

جینسینگ: تقویت سیستم ایمنی بدن

جینسینگ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. بر اساس نتایج یک پژوهش ایتالیایی این گیاه همچنین می‌تواند باعث افزایش تأثیر واکسن آنفلوانزا شود.

روش مصرف

برای تقویت سیستم دفاعی بدنتان 2 قاشق چای‌خوری ریشه‌ی خرد شده‌ی جینسینگ را در یک لیتر آب سرد بریزید و با شعله‌ی ملایم بجوشانید. سپس شعله را خاموش کنید و اجازه دهید به مدت 15 تا 30 دقیقه دم بکشد. جوشانده را از صافی رد کنید. صبح و ظهر بعد از غذا یک فنجان از این جوشانده میل کنید. این دوره‌ی درمانی را حداکثر 3 ماه ادامه دهید.

 

جینسینگ: برای مقابله با ریزش موها

جینسینگ با کمبودها و نتایج آن مقابله می‌کند. ریزش مو نتیجه‌ی کمبودهایی در بدن است. برای همین این گیاه با ریزش مو نیز مقابله می‌کند.

روش مصرف

یک قطره عصاره‌ی روغنی جینسینگ،1 قطره عصاره‌ی روغنی گیاه رازک، 1 قطره روغن سویا و 1 قطره روغن ذرت را به شامپویتان اضافه کرده  و موهایتان را با آن شامپو بزنید. اجازه دهید این شامپو به مدت 15 دقیقه روی موهایتان بماند و سپس شستشو دهید. مدت زمان این دوره‌ی درمانی 3 ماه است.

از زمان‌های دور در طب سنتی برای مقابله با ضعف بدن و خستگی از گیاه

جینسینگ استفاده کرده‌اند. این گیاه انرژی را بالا می‌برد و قدرت فیزیکی بدن

را افزایش می‌دهد

جینسینگ: آنتی استرس است

گیاه جینسینگ به بدن کمک می‌کند تا با اثرات استرس فیزیولوژیکی یا روحی مقابله کند. در واقع این گیاه می‌تواند باعث آرامش سیستم عصبی شود.

روش مصرف

هر روز صبح دو کپسول 25 تا 50 میلی گرمی عصاره‌ی خشک جینسینگ و دو کپسول ظهر با یک لیوان بزرگ آب میل شود. این دوره‌ی درمانی نباید بیش از 3 ماه طول بکشد.

 

موارد منع مصرف

درست است که مردم می‌گویند داروهای گیاهی بی خطر هستند اما باید بدانید همین گیاهان دارویی اگر درست و به اندازه مصرف نشوند می‌توانند باعث آسیب‌هایی شوند.

مصرف گیاه جینسینگ برای برخی مورد منع مصرف دارد مثل زنان باردار، شیرده.

توجه داشته باشید اگر دچار چاقی مفرط، مشکلات حاد عصبی، بی‌خوابی، فشار خون بالا، سرطان هستید نباید از این گیاه استفاده کنید.

مصرف جینسینگ برای کودکان و نوجوانان نیز توصیه نمی‌شود.

معرفی 8 گیاه معطر و روش استفاده از آن‌ها

---

آویشن، رزماری، نعنا، مریم گلی و غیره. حتی اسم این گیاهان نیز مشام را پر از عطر طبیعت می‌کند. گیاهان معطر در طول قرن‌ها به عنوان دارو استفاده شده‌اند.

---

در این مقاله به گوشه‌ای از خواص 8 گیاه معطر اشاره کرده و توصیه می‌کنیم از طعم و خواص درمانی آن‌ها استفاده کنید. با ما همراه باشید.

آویشن: ضدعفونی کننده

ساقه‌های گل دار آویشن سرشار از ترکیبی به نام «تیمول» است که قاتل باکتری‌ها محسوب می‌شود. آویشن ضدعفونی کننده و ضد ویروس قوی است. این گیاه معطر سرفه را تسکین می‌دهد و خلط‌ها را دفع می‌کند. زمانی که در معده‌تان احساس سنگینی می‌کنید برای هضم بهتر غذا به سراغ آویشن بروید. بهتر است بدانید آویشن حاوی آهن نیز می‌باشد.

روش استفاده

آویشن تازه عطر و طعم بیشتری دارد. توصیه می‌کنیم از این گیاه در تهیه‌ی سوپ، خورش و همچنین سس‌هایتان استفاده کنید. برای خوشمزه تر کردن مایه طعم دهنده‌ی جوجه کباب، کباب، ماهی و غیره نیز از این گیاه معطر غافل نشوید.

اگر مشکل بی‌خوابی دارید قبل از خواب نعنا نخورید زیرا باعث بی‌خوابی می‌شود

پودر آویشن را به غذاهایتان اضافه کنید. البته می‌توانید از جوشانده‌ی این گیاه نیز بهره‌مند شوید. در عطاری‌ها کپسول و افشره‌ی خوراکی آویشن نیز به فروش می‌رسد.

مصرف آویشن برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند توصیه نمی‌شود. قبل از مصرف حتماً با پزشکتان مشورت کنید. افشره‌ی خوراکی آویشن نیز برای زنان باردار، شیرده و کودکان مورد منع مصرف دارد.

رزماری: برای هضم غذا

رزماری ضداسپاسم و ادرار آور است، به هضم غذا کمک می‌کند و مشکلات کبدی و مربوط به صفرا را تسکین می‌دهد.

روش مصرف

رزماری تازه را به قطعات خیلی ریز خرد کنید و در سُس‌هایتان بریزید. این گیاه معطر به سُس‌ها و مایه‌های طعم دهنده مزه‌ی خوبی می‌دهد. می‌توانید از پودر آن نیز در سالادهایتان استفاده کنید.

در صورت مشکلات کبدی می‌توانید از افشره‌ی خوراکی رزماری استفاده کنید. البته بهتر است با داروساز، پزشک یا عطار در مورد نحوه‌ی مصرف آن مشورت کنید. البته توجه داشته باشید که استفاده‌ی بیش از حد این گیاه می‌تواند باعث تحریک کلیه‌ها شود.

مریم گلی: دوست سلامت خانم‌ها

گیاه مریم گلی حاوی استروژن گیاهی است و برای همین آن‌ را گیاه دوست خانم‌ها می‌نامند. مریم گلی گرگرفتگی دوره‌ی یائسگی را کاهش می‌دهد و تعریق را کنترل می‌کند. همچنین این گیاه معطر ضدباکتری، ضدعفونی کننده، هضم کننده‌ی غذا، التیام دهنده‌ی جای زخم و غیره است.

روش مصرف

این گیاه طعم جدید و عطر و بوی خاصی به گوشت قرمز، گوشت مرغ، پنیر و همچنین روغن‌ها و سرکه می‌دهد. بهتر است که از برگ‌های خشک این گیاه استفاده کنید زیرا عطر و بوی بیشتری دارد. البته مریم گلی به صورت کپسول نیز به فروش می‌رسد. باید بدانید که گیاه مریم گلی جلوی تعریق بیش از اندازه را می‌گیرد. برای این کار 10 برگ مریم گلی و چند پر اسطوخودوس را در آب بجوشانید و هر شب پاها یا دست‌هایتان را ده دقیقه در این محلول قرار دهید. توجه داشته باشید که گیاهان دارویی نیز بی خطر نیستند و استفاده‌ی بیش از حد آن‌ها مسمومیت ایجاد می‌کند. در استفاده‌ی این گیاهان زیاده‌روی نکنید و اگر مشکل خاصی دارید قبل از مصرف با پزشکتان مشورت کنید.

ریحان: ادرار آور

ریحان باد شکن و ادرار آور است. این گیاه معطر با اسپاسم یا گرفتگی عضلات معده و روده مقابله کرده و جریان خون را بهتر می‌کند. ریحان ضدالتهاب است یعنی درد را تسکین می‌دهد و سیستم عصبی را تقویت می‌کند.

روش مصرف

بهتر است که از ریحان تازه استفاده کنید. ریحان خشک طعم خود را از دست می‌دهد. ترکیب ریحان خرد شده، سیر و روغن زیتون به غذاها طعم خاصی می‌دهد. اگر می‌خواهید ریحان را روی برنج یا پاستاها و غیره بریزید در آخرین مرحله این کار را بکنید تا طعم آن حفظ شود.

سیر: ضدعفونی کننده و محافظ سلامتی

بدون شک سیر یکی از پرطرفدارترین و مفیدترین گیاهان معطر موجود است. سیر حاوی آلیسین (طعم سیر مدیون همین اسانس گوگردی است)، گوگرد، مس، روی، منگنز، سلنیوم، آهن، ید و غیره است. سیر روده‌ها را تمیز می‌کند، محافظ سیستم قلبی عروقی، آنتی‌اکسیدان و ضد رادیکال‌های آزاد است. این سفید خوشمزه سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند، میزان کلسترول بد خون را کاهش و میزان کلسترول خوب خون را افزایش می‌دهد.

روش مصرف

در مورد روش مصرف سیر نیازی به توصیه‌های ما ندارید. سیر را در غذاهایتان بریزید و از طعم و خواص آن استفاده کنید.

زنجبیل: انرژی زا

نه تنها از ریزوم (بخش زیر زمینی زنجبیل) به عنوان ادویه در آشپزی استفاده می‌شود بلکه در طب سنتی نیز کاربرد فراوانی دارد. زنجبیل انرژی زا و نیروبخش است، به هضم غذا کمک و همچنین با سرماخوردگی، سردرد و حالت تهوع مقابله می‌کند.

روش استفاده

زنجبیل منبع مواد معدنی است اما میزان سدیم آن کم است. اگر مجبور هستید که رژیم غذایی بدون نمک داشته باشید زنجبیل تازه یا پودر آن باعث خوش طعم شدن گوشت، ماهی و غذاهای دیگر می‌شود. می‌توانید پودر زنجبیل را در چای یا شیر نیز بریزید و از عطر و طعم آن استفاده کنید. برای مقابله با حالت تهوع صبحگاهی یک تکه ریشه‌ی زنجبیل را بجوید یا جوشانده‌ی آن‌را تهیه و میل کنید. توجه داشته باشید که گیاهان دارویی نیز بی خطر نیستند و استفاده‌ی بیش از حد آن‌ها مسمومیت ایجاد می‌کند. در استفاده‌ی این گیاهان زیاده‌روی نکنید و اگر مشکل خاصی دارید قبل از مصرف با پزشکتان مشورت کنید.

نعنا مفید برای هضم غذا

نعنا تقویت کننده و نیرو بخش بوده و به هضم غذا کمک می‌کند. نعنا مانند بمب عمل می‌کند و عملکرد معده، کبد، صفرا و روده‌ها را کنترل می‌کند. از این گذشته این گیاه معطر خوشمزه روده‌ها را ضدعفونی و با حالت تهوع مقابله می‌کند.

برگ‌های تازه‌ی نعنا به غذا، چای، نوشیدنی‌های خنک مثل دوغ و غیره طعم بی نظیری می‌دهد. شاید هیچ عصرانه‌ی دیگری مثل نان و پنیر و چند پر نعنا، ریحان و گردو فوق‌العاده نباشد!

البته عرق، دم کرده و یا افشره‌ی خوراکی نعنا نیز وجود دارد که می‌توانید از خواص آن بهره‌مند شوید. اگر مشکل بی‌خوابی دارید قبل از خواب نعنا نخورید زیرا باعث بی‌خوابی می‌شود.

اسطوخودوس: آرامش بخش

از اسطوخودوس می‌توان برای فراری دادن حشرات استفاده کرد. باید بدانید این گیاه معطر ضدعفونی کننده است، جای زخم و جراحت‌های سطحی را زود خوب می‌کند، ضداسپاسم، آرام‌بخش، خواب آور بوده و سردرد را تسکین می‌دهد.

روش مصرف

می‌توانید گل‌های اسطوخودوس را به سالاد اضافه کنید. توجه داشته باشید که اسطوخودوس بسیار معطر است و چند پر از گل آن کافی است. اگر میگرن دارید پیشانی یا شقیقه‌هایتان را با یکی دو قطره افشره‌ی خوراکی اسطوخودوس ماساژ دهید.

 

9 دلیل خوب برای مصرف بیشتر زنجبیل

---

زنجبیل، انرژی‌زاست. مشکلات گوارشی، خستگی، حالت تهوع و یبوست را برطرف می‌کند، ضدالتهاب است و ...

---

 

زنجبیل حاوی خواص بی‌شماری است. فرقی نمی‌کند که تازه، خشک و یا به صورت پودر باشد.

این گیاه تند و تیز انرژی زا است، مشکلات گوارشی، خستگی، حالت تهوع و یبوست را برطرف می‌کند، ضدالتهاب است و غیره. اگر میانه‌ی خوبی با زنجبیل ندارید حتماً این مطلب را بخوانید قول می‌دهیم که نظرتان عوض می‌شود.

 

1. زنجبیل: ضدالتهاب طبیعی

زنجبیل همیار فوق‌العاده ای برای تسکین التهاب‌ها و دردهایی مثل روماتیسم و سردرد است. به خاطر این که مانع از تولید هورمون‌های التهاب زا می‌شوند.

روش مصرف

برای تسکین روماتیسم: 1 میلی لیتر افشره‌ی خوراکی زنجبیل را در 30 میلی لیتر روغن گیاهی حل کنید. هر صبح و شب 6 قطره از این ترکیب را روی مناطق دردناک بدن قرار دهید تا درد تسکین پیدا کند.

برای مقابله با سردرد: 1 گرم زنجبیل خشک را در 150 تا 250 میلی لیتر آب به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کنید. روزانه دو تا چهار فنجان از این دم کرده میل کنید.

 

2. زنجبیل ضد تهوع است

به خاطر اینکه زنجبیل حاوی ژینژرول (جینجرول) است. این ترکیب روی مخاط معده تأثیر می‌گذارد. برای همین زنجبیل باعث پیشگیری و یا رفع حالت تهوع و استفراغ می‌شود. افرادی که دچار ماشین گرفتگی می‌شوند، خانم‌های باردار، افرادی که عمل جراحی داشته‌اند و افرادی که مشغول شیمی درمانی هستند می‌توانند از زنجبیل برای کاهش مشکلاتشان استفاده کنند.

روش استفاده

برای افرادی که دچار ماشین گرفتگی می‌شوند: 250 میلی گرم تا 1 گرم زنجبیل خشک و یا 2 تا 5 گرم زنجبیل تازه را قبل از حرکت مصرف کنید.

برای خانم‌های باردار: 250 میلی گرم زنجبیل را دم و روزانه چهار مرتبه میل کنید. می‌توانید روزانه 10 گرم زنجبیل تازه مصرف کنید.

زنجبیل باعث هضم بهتر و سریع غذا می‌شود. ترکیبات موجود در زنجبیل با اثر گذاشتن روی مخاط معده و روده باعث بهبود عملکرد آن‌ها می‌شود

3. زنجبیل انرژی زا است

زنجبیل سرشار از ویتامین‌های C، D و B، مواد معدنی مثل پتاسیم و کلسیم، منیزیم، مس و زینک می‌باشد. برای همین هم یک ماده‌ی انرژی‌زای قوی محسوب می‌شود.

روش استفاده

توصیه می‌کنیم که زنجبیل را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید. به غذاهایتان مقداری زنجبیل خشک و یا تازه اضافه کنید و انرژی بگیرید.

 

4. آیا زنجبیل با بیماری آلزایمر مقابله می‌کند؟

از آنجایی که زنجبیل حاوی آنتی اکسیدانی به نام شوگائول Shogaol است می‌تواند با پیشرفت بیماری آلزایمر مقابله کند. نتایج پژوهش‌هایی که در سال 2001 انجام گرفت این ادعا را به اثبات رسانده است.

روش استفاده

آنتی اکسیدان شوگائول در زنجبیل خشک و یا پودر شده وجود دارد. کپسول‌های زنجبیل نیز در بازار موجود هستند که معمولاً در کپسول‌های 250 میلی گرم تا 1 گرمی تولید می‌شوند. می‌توانید روزانه سه مرتبه نیز از این کپسول‌ها استفاده کنید.

5. آیا زنجبیل ضدسرطان است؟

بله زنجبیل می‌تواند با سرطان مقابله کند. می‌پرسید چرا و چگونه؟ به خاطر اینکه حاوی ژینژرول است. این ترکیب یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود و سلول‌ها را از گزند رادیکال‌های آزادی که باعث پیشرفت سرطان می‌شوند حفظ می‌کند.

محققان آمریکایی روی 20 موش آزمایشگاهی مبتلا به سرطان آزمایش‌هایی انجام داده و مشاهده کردند بعد از 49 روز استفاده از ژینژرول، تومورهای این موش‌ها به طور چشمگیری کوچک‌تر می‌شود.

روش استفاده

می‌توانید روزانه 3 مرتبه از کپسول‌های زنجبیل که حاوی 250 میلی گرم تا 1 گرم پودر زنجبیل هستند استفاده کنید.

 

6. اگر دچار یبوست هستید زنجبیل را امتحان کنید

افشره‌ی خوراکی زنجبیل حاوی خواص ملینی است که می‌تواند به رفع یبوست کمک کند.

روش استفاده

دو قطره از افشره‌ی خوراکی زنجبیل را روی شکمتان چکانده و دایره‌وار در جهت عقربه های ساعت ماساژ دهید و یا اینکه یک قطره از این افشره را در یک قاشق روغن زیتون چکانده و قبل از غذا ببلعید.

توجه داشته باشید که افشره‌ی خوراکی زنجبیل برای زنان باردار و شیرده مورد منع مصرف دارد.

توصیه می‌کنیم که از زنجبیل در تهیه‌ی غذاهایتان استفاده کنید. اگر زنجبیل با سیر و پیاز همراه شود با قدرت بیشتری سلامت قلب را تضمین می‌کند

7. زنجبیل برای قلب خوب است

در سال 2000 محققان آمریکایی با انجام پژوهش‌هایی به این نتیجه رسیدند که زنجبیل مانع لخته شدن خون و گرفتگی رگ‌های خونی می‌شود برای همین هم جریان خون را راحت‌تر می‌کند. از این گذشته پژوهش‌های انجام گرفته در سال 2006 نیز نشان می‌دهد که زنجبیل میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد.

روش مصرف

توصیه می‌کنیم که از زنجبیل در تهیه‌ی غذاهایتان استفاده کنید. اگر زنجبیل با سیر و پیاز همراه شود با قدرت بیشتری سلامت قلب را تضمین می‌کند. اگر از طعم زنجبیل خوشتان نمی‌آید می‌توانید از کپسول آن استفاده کنید یعنی روزانه سه کپسول 250 میلی گرم تا 1 گرم. اگر در مصرف آن دو به شک هستید با پزشکتان مشورت کنید.

توجه داشته باشید اگر تحت درمان داروهای قلب هستید بدون نظر پزشکتان از زنجبیل استفاده نکنید. داروهای گیاهی نیز بعضی وقت‌ها عوارض جانبی دارند.

 

8. زنجبیل باعث هضم بهتر غذا می‌شوند

زنجبیل باعث هضم بهتر و سریع غذا می‌شود. ترکیبات موجود در زنجبیل با اثر گذاشتن روی مخاط معده و روده باعث بهبود عملکرد آن‌ها می‌شود. نتایج پژوهش‌های محققان هندی نیز نشان می‌دهد که این ادویه باعث تحریک ترشح آنزیم‌های مختلفی می‌شود که هضم غذا را راحت‌تر می‌کنند.

روش مصرف

می‌توانید از زنجبیل تازه استفاده کنید و یا از پودر و دم کرده‌ی زنجبیل بهره ببرید. سعی کنید در تهیه‌ی غذاهایتان از زنجبیل استفاده کنید. اگر از طعم آن خوشتان نمی‌آید از کپسول‌های موجود در بازار استفاده کنید. می‌توانید 0.5 تا 1 گرم زنجبیل خشک را با 150 تا 250 میلی لیتر آب دم کرده و بعد از غذا میل کنید.

 

9. زنجبیل برای مقابله با دیابت

نتایج پژوهش‌هایی که در سال 2006 روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شده نشان می‌دهد که زنجبیل می‌تواند با دیابت مقابله کند. محققان دریافتند که با گنجاندن عصاره‌ی زنجبیل در رژیم غذایی موش‌های دیابتی می‌توان میزان گلوکز و تری گلیسیرید خون آن‌ها را پایین آورد. محققان همچنان در حال بررسی خواص زنجبیل برای مقابله با دیابت در انسان هستند.

روش مصرف

هر روز مقداری زنجبیل را به غذاهای خود اضافه کنید. ظرف مخصوص زنجبیل را دم دستت تان قرار دهید تا در تهیه‌ی غذاها از آن استفاده کنید.

 

توجه توجه

روزانه بیش از 2 میلی گرم زنجبیل خشک که معادل 10 گرم زنجبیل تازه است مصرف نکنید.

افشره‌ی خوراکی زنجبیل برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود. توجه داشته باشید که درمان‌های گیاهی نیز می‌توانند آسیب رسان باشند.

میزان مصرف ارائه شده را رعایت کنید و اگر در مصرف آن شک دارید با پزشکتان مشورت کنید.

8 روش طبیعی برای درمان گلودرد

---

اگر سرما خورده‌اید و گلویتان درد می‌کند و وقت دکتر رفتن ندارید یا اهل دارو و به خصوص آمپول زدن نیستید نگاهی به این مقاله بیندازید.

---

سرماخوردگی، آنژین، لارنژیت و .... از بیماری‌های شایع فصل سرما محسوب می‌شود. اگر سرما خورده‌اید و گلویتان درد می‌کند و وقت دکتر رفتن ندارید یا اهل دارو و به خصوص آمپول زدن نیستید نگاهی به این مقاله بیندازید. ما 8 روش کاملاً طبیعی برای حل مشکلتان ارائه می‌دهیم. با ما همراه باشید.

1- لیموترش، گلودرد را درمان و بدن را تقویت می‌کند

لیموترش، درمان طبیعی و موثری است. لیموترش خواص اعجاب‌انگیزی دارد که درمان گلودرد یکی از آن‌هاست. این ترش خوشمزه و پرخاصیت ضدعفونی کننده است، تولید گلبول‌های سفید را فعال می‌سازد و به این ترتیب قدرت دفاعی طبیعی بدن را تحریک می‌کند.

روش استفاده: لیموترش را با آب گرم مخلوط کرده و با محلول به دست آمده قرقره کنید. این کار را چندین بار در روز انجام دهید تا علائم بیماری از بین برود.

 

 

2- درخت چای: ضدعفونت و ضدویروس

درخت چای گلودرد را درمان می‌کند. معمولاً از روغن ضروری این گیاه بیشتر استفاده می‌کنند چون ضد قارچ، ضد ویروس و ضدباکتری خوبی است.

روش استفاده: دو قطره روغن ضروری درخت چای را با کمی عسل مخلوط کنید و قبل از این که قورتش دهید چند لحظه در دهان خود نگه دارید. هر روز سه مرتبه این کار را انجام دهید تا علائم بیماری کاملاً از بین برود.

توجه داشته باشید که روغن ضروری این گیاه برای زنان باردار، شیرده و کودکان زیر 3 سال مورد منع مصرف دارد.

 

3- عسل، تسکین دهنده و تقویت کننده است

وقتی دچار گلودرد و التهاب در این ناحیه می‌شوید بدون معطلی سراغ عسل بروید. علاوه بر این، عسل «تقویت کننده‌ی» طبیعی محسوب می‌شود و برای تقویت بدن ایده‌آل است. زمانی که بدن شما قوی‌تر باشد بیماری‌تان زودتر بهبود می‌یابد.

روش استفاده: لیموترش را در آب داغ بچکانید و به آن عسل اضافه کنید، هم بزنید و میل کنید.

 

علاوه بر این می‌توانید 250 میلی لیتر آب گرم را با دو قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و هم بزنید. در ظرف بپوشانید و اجازه دهید خنک شود. در روز چند بار با محلولی که آماده کرده‌اید قرقره کنید.

لیموترش خواص اعجاب‌انگیزی دارد که درمان گلودرد یکی از آن‌هاست. این ترش خوشمزه و پرخاصیت ضدعفونی کننده است، تولید گلبول‌های سفید را فعال می‌سازد

و به این ترتیب قدرت دفاعی طبیعی بدن را تحریک می‌کند

 

4- گیاه مریم گلی؛ تسکین گلودرد

گیاه مریم گلی برای درمان گلودرد موثر عمل می‌کند. در سال 2009 پژوهشی انجام شد که نشان می‌دهد دهان‌شویه‌ای که از گیاه مریم گلی تهیه شده است برای تسکین گلودرد به اندازه‌ی داروهای موجود موثر عمل می‌کند. برگ‌های این گیاه خواص ضدالتهابی و ضدعفونی دارد.

روش استفاده: 1 تا 3 گرم برگ خشک مریم گلی را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. روزانه 5 مرتبه با این محلول قرقره کنید.

گیاه مریم گلی برای زنان باردار، شیرده، کودکان زیر 18 ماه و افرادی که دچار سرطان سینه و صرع هستند مورد منع مصرف دارد.

5- آویشن: التیام بخش و ضد سرفه

آویشن برای مقابله با آنژین، گریپ، برونشیت و .. موثر است. این گیاه معطر، تقویت کننده‌ی سیستم دفاعی بدن و ضدسرفه بوده و برای درمان گلودرد بسیار موثر است.

روش استفاده: 150 میلی‌لیتر آب جوش را روی یک قاشق چای‌خوری پُر آویشن بریزید. در ظرف را بپوشانید و اجازه دهید به مدت 10 الی 15 دقیقه دم بکشد. سپس محلول را از صاف کنید و روزانه بعد از غذا 3 فنجان از این دم کرده را میل کنید.

توجه داشته باشید نباید بیش از 3 هفته‌ی مدام از دم کرده‌ی آویشن استفاده کرد.

توجه داشته باشید روغن ضروری آویشن برای زنان باردار و شیرده و همچنین برای کودکان زیر 3 سال بدون تجویز پزشک مورد عدم مصرف دارد.

در مصرف این گیاهان نیز افراط نکنید و اگر به گیاهان حساسیت دارید قبل از مصرف این گیاهان با پزشک یا عطار مشورت کنید.

 

6- پوست درخت بلوط با آنژین مقابله می‌کند

پوست درخت بلوط برای درمان گلودرد موثر است. درخت بلوط برای درمان زکام، آنژین، لارنژیت مفید است.

روش استفاده:  80 تا 100 گرم پوست درخت بلوط خرد شده را با یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه بجوشانید و سپس محلول را از صاف کنید. هر روز 3 تا 4 مرتبه با این محلول قرقره کنید. این کار را حداکثر 5 تا 6 روز ادامه دهید.

اسطوخودوس ضددرد و ضدالتهاب است و برای درمان بیماری‌های تنفسی مثل برونشیت، رینیت و غیره بسیار موثر است. این گیاه گلودرد و سرفه را درمان می‌کند

 

7- سرکه‌ی سیب: ضدباکتری و سرشار از ویتامین

سرکه‌ی سیب سرشار از ویتامین، ضدباکتری و ضدویروس است و سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کند. سرکه سیب درمان موثر و ارزان قیمتی برای گلودرد محسوب می‌شود.

روش استفاده: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را در یک لیوان آب گرم بریزید و روزانه 2 تا 3 مرتبه قرقره کنید. اگر گلودردتان شدید است هر ساعت این کار را تکرار کنید.

 

8- اسطوخودوس: ضدالتهاب

اسطوخودوس ضددرد و ضدالتهاب است و برای درمان بیماری‌های تنفسی مثل برونشیت، رینیت و غیره بسیار موثر است. این گیاه گلودرد و سرفه را درمان می‌کند.

روش استفاده: 20 گرم اسطوخودوس را با یک لیتر آب جوش به مدت 10 دقیقه بجوشانید. محلول را از صافی رد کنید و روزانه 3 فنجان بنوشید. این کار را حداکثر 5 تا 7 روز تکرار کنید.

توجه داشته باشید که از روغن ضروری این گیاه بدون نظر پزشک استفاده نکنید.

 

 

چند توصیه‌ی کلی

* اگر تا دو روز بیماری‌تان بهبود نیافت و یا تب داشتید حتماً به پزشک مراجعه کنید.

* برخی معتقدند که درمان‌های گیاهی کاملاً بی‌خطر هستند و از هر گیاهی و به هر میزانی می‌شود استفاده کرد. توجه داشته باشید گیاهان، داروهای بی‌خطری نیستند و نباید در مصرف آن‌ها دچار افراط شد. بعضی مواقع مورد منع مصرف وجود دارد.

* اگر در مصرف یک گیاه دچار شک شده‌اید حتماً با پزشک یا عطار مشورت کنید.